贵州大学生命科学学院生化营养研究所 
研究主题：多糖 营养成分 挥发油 大孔吸附树脂 总黄酮
研究学科：轻工类 生物科学类
- 金樱子多糖的抗氧化作用
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- 《生物学杂志》湛江海洋大学现代生化中心;贵州大学生化营养研究所 赵云涛 国兴明 李付振 出版年：2003
- 关键词：金樱子 多糖 自由基 抗氧化活性
- 木瓜营养成分分析
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- 《营养学报》贵州大学食品科学系;贵州大学生化营养研究所 王绍美 何照范 郁建平 出版年：2000
- 关键词：木瓜 营养成分 分析
- 迷迭香酸的研究进展
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- 《天然产物研究与开发》贵州大学生化营养研究所 吴建章 郁建平 赵东亮 出版年：2005
- 关键词：迷迭香酸 研究进展 清除自由基 免疫调节 细胞增殖 生物活性 化学合成 生物技术 酚羟基 抗氧化 抗血栓 抗病毒 肾小球 化妆品 抗菌 食品
- 博落回生物碱的抑菌作用研究 ( EI收录)
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- 《食品科学》贵州大学生化营养研究所 赵东亮 郁建平 周晓秋 孟祥斌 吴建章 出版年：2005
- 关键词：盐酸血根碱 博落回碱 盐酸小檗碱 青霉素 抑菌活性
- 红托竹荪多糖的提取分离及组成研究 ( EI收录)
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- 《食品科学》贵州工业大学化学与生物工程学院;贵州大学生化营养研究所 连宾 郁建平 出版年：2004
- 关键词：红托竹荪 多糖 提取 纯化 分离 薄板层析 化学结构 食用菌
- 老鹰茶提取物抗氧化作用的研究
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- 《时珍国医国药》温州医学院;贵州大学生化营养研究所 叶辉 郁建平 王建光 出版年：2004
- 关键词：老鹰茶提取物 DPPH法 抗氧化
- 昆虫斑蝥素的研究与利用
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- 《山地农业生物学报》贵州大学昆虫研究所;贵州大学生化营养研究所 李晓飞 陈祥盛 国兴明 出版年：2004
- 关键词：斑蝥素 药理作用 生物化学 药用昆虫 芫菁科 化学特性
- 贵州金丝桃挥发油成分及抗菌活性研究 ( EI收录)
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- 《中国药学杂志》中山大学化学化工学院;贵州大学生化营养研究所;贵州省 郁建平 刘兴宽 古练权 周欣 出版年：2002
- 关键词：贵州金丝桃 挥发油 化学成分 气相色谱-质谱 抗菌活性
- 博落回生物碱对8种真菌的抑菌作用
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- 《山地农业生物学报》贵州大学生化营养研究所 郁建平 赵东亮 孟祥斌 周晓秋 出版年：2006
- 关键词：盐酸血根碱 博落回碱 盐酸小檗碱 博落曰总碱 真菌 押菌活性
- 贵州苦丁茶植物资源及化学成分分析
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- 《植物资源与环境》贵州农学院生化营养研究所 郁建平 出版年：1997
- 关键词：苦丁茶 种质资源 营养成分
