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期刊文章详细信息

木瓜营养成分分析    

Analysis of Nutritional Components of C.Sinensis

  

文献类型:期刊文章

作  者:王绍美[1] 何照范[2] 郁建平[2]

机构地区:[1]贵州大学食品科学系,贵阳550025 [2]贵州大学生化营养研究所

出  处:《营养学报》

年  份:2000

卷  号:22

期  号:2

起止页码:190-192

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX1996、BIOSISPREVIEWS、CAB、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、FSTA、JST、ZGKJHX、核心刊

关 键 词:木瓜 营养成分 分析  

分 类 号:R151.3]

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