文献类型：期刊文章

作　　者：连宾[1] 郁建平[2]

机构地区：[1]贵州工业大学化学与生物工程学院 [2]贵州大学生化营养研究所,贵州贵阳550025

出　　处：《食品科学》

基　　金：贵州省优秀科教人才基金[黔科教办(2001)3号]

年　　份：2004

卷　　号：25

期　　号：3

起止页码：43-45

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2000、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EI、FSTA、IC、JST、RCCSE、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：本文对红托竹荪(Dictyophora rubrovalvata)多糖的提取、纯化和单糖的组成成分进行了研究。红托竹荪子实体经热水提取、乙醇沉淀得多糖(Dr)粗品,多糖粗品经脱蛋白,乙醇分级沉淀、Sephadex G-15葡聚糖凝胶柱层析纯化得Dr-1,Dr-2,Dr-3三个级分,应用薄层层析技术,确定该三个级分均由半乳糖、葡萄糖、甘露糖和木糖组成。

关 键 词：红托竹荪 多糖 提取  纯化 分离  薄板层析  化学结构 食用菌

分 类 号：R282.71[中药学类] R284.2[中医学类]