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贵州苦丁茶植物资源及化学成分分析
The plant resources and its chemical constituents of Kuding Tea in Guizhou Province\
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]贵州农学院生化营养研究所
基 金：贵州省科学技术委员会资助
年 份：1997
卷 号：6
期 号：2
起止页码：22-25
语 种：中文
收录情况：CSCD、CSCD2011_2012、IC、SCOPUS、普通刊
摘 要：苦丁茶是我国南方各民族长期饮用的一类植物代用茶。在贵州，苦丁茶原植物有６科６属９种，主流品种为木樨科女贞属植物粗壮女贞〔Ｌｉｇｕｓｔｒｕｍｒｏｂｕｓｔｕｍ（Ｒｏｘｂ．）Ｂｌ．〕。分析了贵州５种苦丁茶植物叶的主要化学成分并和绿茶进行了对比，分析结果表明，苦丁茶类植物是一种营养成分含量丰富。
关 键 词：苦丁茶 种质资源 营养成分
分 类 号：Q949.776.2[植物生产类] S571.902.4]
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