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陕西科技大学职业技术学院 收藏

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研究主题:高职教育    职业教育    印刷    正交试验    醋酸发酵    

研究学科:轻工类    经济学类    生物科学类    建筑类    自动化类    

被引量:922H指数:13EI: 7 北大核心: 92 CSSCI: 3 CSCD: 47

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263 条 记 录,以下是 1-10

腐殖酸的研究进展
1
《安徽农业科学》陕西科技大学职业技术学院;陕西科技大学化学与化工学院;中国科学院水利部水土保持研究所 牛育华 李仲谨 郝明德 余丽丽 朱雷  出版年:2008
国家科技支撑计划(2006BAD09B04);陕西省科技攻关--农业攻关项目(2006K01-G30);咸阳市兴咸计划项目(XK06011-8)
综述腐殖酸近年来的研究进展,介绍腐殖酸的组成、提取方法、性能及其在农业中的应用,并且指出了今后腐殖酸的研究热点。
关键词:腐殖酸 提取  性能  进展  
对标准色度学系统颜色空间的理解
2
《包装工程》陕西科技大学职业技术学院 凌华  出版年:2003
介绍了CIE标准色度学系统的建立 ,特点。
关键词:CIE标准色度学系统  均匀颜色空间  三刺激值 色差 色品坐标  印刷
考马斯亮蓝G-250法快速测定牛乳中的蛋白质
3
《饮料工业》陕西科技大学职业技术学院 南亚 李宏高  出版年:2007
依据考马斯亮蓝G-250与蛋白质结合呈现蓝色,在595nm波长下的吸光度与蛋白质含量呈正比,制作出标准曲线。研究了最佳实验条件,成功地建立一个牛乳中蛋白质快速测定的方法,具有简单、快捷、易行等特点。结果表明该方法精密度高...
关键词:考马斯亮蓝 牛乳 蛋白质
红枣醋饮料工艺研究 ( EI收录)
4
《食品科学》陕西科技大学职业技术学院 李宏高 吴忠会 白文涛 严旭斌  出版年:2006
本文通过对大枣不同处理条件的单因素试验,确定出制备枣汁的最佳工艺;用正交试验设计出合理的发酵工艺条件;红枣醋经品尝、勾调出富含营养成分、具有预防感冒、消除疲劳、醒酒、降脂等保健功能的饮料。
关键词:红枣 醋饮料 酒精发酵 醋酸发酵
关于灰平衡数据的计算
5
《包装工程》陕西科技大学职业技术学院;西安理工大学 李文育 周世生  出版年:2004
 灰平衡数据是彩色图像复制中色彩变化的依据,文中应用灰平衡方程作为理论基础,通过测量四色各级网点密度,求取灰平衡数据,并利用n值进行修正网点面积,再利用打样来检验所得数据的可行性,以保证图像色彩得到正确还原。
关键词:灰平衡数据  图像复制 色彩还原  印刷质量
桑葚保健果醋工艺研究
6
《食品科技》陕西科技大学职业技术学院 南亚  出版年:2008
对桑葚保健果醋饮料的工艺条件进行了研究。桑葚通过酒精发酵、醋酸发酵制成非常有益于健康、市场前景广阔的新型饮料——桑葚保健果醋。
关键词:桑葚汁 酒精发酵 醋酸发酵 桑葚醋饮料  
实施校企合作育人模式的相关问题探讨
7
《中国教育技术装备》陕西科技大学职业技术学院 刘正安 郭凌华 李体仁  出版年:2012
2011年度陕西高等职业教育教学改革研究项目资助;项目名称"基于校企合作平台上的印刷技术专业高等职业教育培养模式探讨与实践";项目编号:11Z37
校企合作是一种职业教育育人模式,它是我国职业教育发展的必然选择。在我国实施以学校为主,校企合作的育人模式必须在以下几个方面进行探索:制定校企合作的国家政策和法规,转变学校办学理念,科学选择校企合作的机制,规划实质的校企合...
关键词:校企合作 职业教育 育人模式
粮食在贮藏过程中品质变化分析
8
《粮食加工》陕西科技大学职业技术学院 刘侠  出版年:2009
分析了粮食在贮藏过程中生命力、营养成分变化的情况,同时以稻米、小麦与面粉、大豆为例,分析了贮藏过程中食用品质的变化。粮食在贮藏过程中发生霉变,可影响粮食籽粒的发芽率;粮食陈化以后,碳水化合物、蛋白质、氨基酸、脂类、酸性物...
关键词:粮食  贮藏 品质变化  
李子保健果醋饮料的工艺研究
9
《中国酿造》陕西科技大学职业技术学院 陈丽  出版年:2009
探讨了以李子为原料的果醋生产工艺,通过单因素试验和正交试验确定了李子果醋的最佳工艺参数。酒精发酵的最佳工艺条件为发酵温度20℃,果汁的初始糖度16%,酵母菌接种量10%,发酵7d左右。醋酸发酵最佳工艺条件为发酵温度30℃...
关键词:李子果醋  酒精发酵 醋酸发酵:生产工艺  
荧光分析法测定桑叶中总黄酮含量的研究
10
《中国酿造》陕西科技大学职业技术学院 王艳  出版年:2008
研究了用荧光光度法测定桑叶中的黄酮。以芦丁为标准样品,以在436nm和483nm处为激发和发射波长,测定了桑叶中总黄酮含量。结果表明,检出限达到1.36×10-9mol/L,回归方程为Y=17.913x+1.388,相关...
关键词:荧光光度法 总黄酮 桑叶
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