喀什大学生命与地理科学学院叶尔羌绿洲生态与生物资源研究高校重点实验室 
研究主题：聚类分析 密码子偏性 独行菜 南疆 牦牛肉
研究学科：轻工类 生物科学类 环境科学与工程类 经济学类
- 西梅“女神”“法兰西”果实品质比较研究
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- 《食品研究与开发》喀什大学生命与地理科学学院叶尔羌绿洲生态与生物资源研究高校重点实验室;华南理工大学食品科学与工程学院;塔里木大学生命科学学院 夏娜 周茜 任小娜 王玉州 周更辉 出版年：2020
- 关键词：西梅 果实品质 营养成分 质构特性 抗氧化活性
- 产低温纤维素酶菌株的分离鉴定及产酶特征研究
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- 《江西农业大学学报》喀什大学生命与地理科学学院/叶尔羌绿洲生态与生物资源研究高校重点实验室，新疆 喀什844006 王继莲 陈芸 李明源 库尔班江.艾买提 出版年：2019
- 关键词：布伦口湖群 低温纤维素酶 枯草芽孢杆菌 酶学特性
- 盐胁迫下植物与根际微生物互作研究进展
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- 《北方园艺》喀什大学生命与地理科学学院 王继莲 李明源 周茜 张甜 出版年：2021
- 关键词：根际微生物 微生态 盐胁迫 耐盐机理 互作
- 响应面法优化风味驴乳酸奶发酵工艺的研究
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- 《中国酿造》喀什大学生命与地理科学学院叶尔羌绿洲生态与生物资源研究高校重点实验室;新疆玉昆仑天然食品工程有限公司 杨行 张明 阿依帕夏·热合曼 郭丽君 王莉 王玉涛 出版年：2020
- 关键词：驴乳 酸奶 响应面法 工艺优化
- 基于模糊数学感官评价法优化烧烤牛肚的制作工艺
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- 《食品工业科技》喀什大学生命与地理科学学院叶尔羌绿洲生态与生物资源研究高校重点实验室;甘肃农业大学食品科学与工程学院;中国农业科学院北京畜牧兽医研究所 王莉 郭丽君 张秀英 王玉涛 魏健 张丽 孙宝忠 余群力 出版年：2018
- 关键词：烧烤牛肚 模糊数学 响应面优化 感官评价
- CRISPR/Cas9技术发展及其应用进展
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- 《西北农林科技大学学报（自然科学版）》广东石油化工学院生物与食品工程学院;喀什大学生命与地理科学学院/叶尔羌绿洲生态与生物资源研究高校重点实验室 欧阳乐军 李莉梅 马铭赛 王玉涛 尹爱国 出版年：2019
- 关键词：基因定点编辑 CRISPR/Cas9 基因功能 转基因技术
- 不同储藏温度对NFC西梅汁品质变化的影响
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- 《保鲜与加工》喀什大学生命与地理科学学院;华南理工大学食品科学与工程学院 夏娜 周茜 魏健 王玉州 出版年：2021
- 关键词：NFC西梅汁 温度 品质变化 动力学方程 香气成分
- 黑果枸杞中原花青素稳定性和抗氧化性研究
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- 《湖北农业科学》喀什大学生命与地理科学学院/叶尔羌绿洲生态与生物资源研究高校重点实验室 任小娜 迪丽努尔 陈志梅 郭丽君 王玉涛 出版年：2016
- 关键词：黑果枸杞(Lycium ruthenicum) 原花青素 稳定性 抗氧化性
- 纤维素的微生物降解研究进展
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- 《食品工业科技》喀什大学生命与地理科学学院 李静 李明源 王继莲 张甜 周茜 出版年：2022
- 关键词：纤维素 降解 微生物 筛选 机理
- 不同致死方式对虹鳟鱼肉挥发性成分的影响
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- 《甘肃农业大学学报》喀什大学生命与地理科学学院;上海海洋大学食品学院 吴永俊 王莉 康翠翠 施文正 王玉涛 出版年：2019
- 关键词：虹鳟鱼 致死方式 电子鼻 气相色谱-质谱联用仪 挥发性成分
