岭南师范学院化学化工学院 
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研究主题：教学改革 课程 晶须 思政 制药工程专业
研究学科：轻工类 生物科学类 环境科学与工程类 经济学类 电气类
被引量：1,042H指数：12WOS: 24 EI: 36 北大核心: 159 CSCD: 115
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排序方式：
- 无机化学教学中“课程思政”教育的探索与实践
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- 《大学化学》岭南师范学院化学化工学院 朱国贤 谢木标 陈静 湛志华 潘荣楷 出版年：2021
- 2019年广东省高等教育教学改革项目。
- 结合无机化学特点,分析专业课教学中开展"课程思政"存在的问题,讨论如何挖掘无机化学课程所蕴含的思想政治教育元素,探索思想政治教育融入无机化学课程的实践途径,提出在专业课教学过程中,通过典型案例融入思政元素的具体方法,以实...
- 关键词：无机化学 课程思政 思想政治教育 教学改革
- 基于气相离子迁移谱分析不同贮藏条件下番荔枝的风味变化
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- 《食品工业科技》中国热带农业科学院农产品加工研究所;海南省果蔬贮藏与加工重点实验室;岭南师范学院;山东海能科学仪器有限公司 李亚会 龚霄 任芳 程志华 周伟 李积华 出版年：2019
- 海南省自然科学基金项目(219QN291,318QN260);中国热带农业科学院基本科研业务费专项资金(1630122017014);广东省现代农业产业技术体系创新团队建设项目(2018LM1145)
- 采用GC-IMS技术,对25℃、4℃、保鲜剂(1-MCP、SNP)处理下番荔枝不同贮藏时间内挥发性成分进行测定,根据指纹图谱及PCA分析获得最佳保鲜方法。结果表明,在25℃条件下,番荔枝随着贮藏时间延长,挥发性成分明显增...
- 关键词：番荔枝 气相离子迁移色谱 风味 1-甲基环丙烯 外源一氧化氮
- 天然产物皂苷类化合物生物转化的研究进展
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- 《中国实验方剂学杂志》岭南师范学院化学化工学院;北京中医药大学中药学院;广西师范大学化学与药学学院 周中流 李春燕 陈林浩 杨雅琳 尹文清 刘斌 出版年：2019
- 国家自然科学基金项目(31670363);广东省省级科技计划项目(2014A020221057);岭南师范学院校级科研项目(QL1401)
- 皂苷是苷元为三萜或螺甾烷类的一类较复杂的糖苷类化合物。天然来源皂苷为底物,采用生物转化技术获取了大量结构新颖的化合物,尤其是具有良好活性的皂苷转化产物,为新药的研究与开发提供了极为有价值的先导化合物。皂苷按母核结构可分为...
- 关键词：皂苷 生物转化 转化技术 转化途径
- 辣椒素降糖作用及其机制研究进展
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- 《食品与发酵工业》岭南师范学院化学化工学院;西南大学食品科学学院 张世奇 唐兰兰 孙劲毅 杨娟 惠永海 出版年：2020
- 国家自然科学基金项目(31471581);岭南师范学院人才专项(ZL1817)。
- 辣椒作为被广泛消费的蔬菜和香料之一,不仅能赋予食品特殊的风味,而且具有独特的生理功能。大量研究表明,辣椒素作为辣椒中提取的天然活性成分之一,在防治糖尿病及并发症方面具有显著效果。文章从糖代谢调控、改善胰腺功能、介导瞬时受...
- 关键词：糖尿病 辣椒素 降血糖 胰岛素 肠道菌群
- 响应面法优化超声波辅助提取辣木叶多糖工艺
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- 《食品研究与开发》岭南师范学院化学化工学院;广东省辣木资源开发与利用工程技术研究中心 张世奇 杨娟 惠永海 孙劲毅 出版年：2020
- 国家自然科学基金项目(81871062);岭南师范学院人才专项(ZL1817、LY1810)。
- 以辣木叶为原料,采用响应面法优化超声波辅助提取辣木叶多糖工艺。在单因素试验的基础上,以料液比、提取时间、提取温度、超声功率为影响因素,辣木叶多糖得率为指标进行响应面优化试验,确定最佳提取工艺。结果表明,辣木叶多糖最佳提取...
- 关键词：辣木叶 多糖 超声波 提取工艺 响应面
- 蔗糖水解反应速率常数测定实验的设计及改进
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- 《实验室科学》岭南师范学院化学化工学院物理化学研究所 许丽梅 徐旭耀 马琳 出版年：2016
- 广东省高等教育学会实验室管理专业委员会2014年基金项目;岭南师范学院2014-2016校级教学质量与教学改革工程项目;岭南师范学院校级教育教学成果奖(高等教育)培育项目
- 旋光法测定蔗糖转化反应速率常数实验是为数不多的物理化学动力学测量实验之一。该实验要求学生了解旋光仪的基本原理,掌握仪器的使用方法,进而测定反应速率常数和半衰期。实验操作和数据处理相对简单。但从实际的教学过程中发现,学生或...
- 关键词：旋光度 速率常数 蔗糖水解
- “PBL”模式下有机化学实验的教与学
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- 《大学化学》岭南师范学院化学化工学院 谭德新 梁家仪 宁明月 王艳丽 出版年：2021
- 岭南师范学院校级教研项目。
- 结合化学实践教学特点,分析有机化学实验教学中存在的问题,讨论如何将"PBL"教学模式应用到"有机化学实验"教学中,形成"学生为主,教师为辅"的新型教学模式;同时探索思政教育融入有机化学实验课程的实践途径,提出在实践教学过...
- 关键词：PBL模式 思政教育 有机化学实验 新工科 人才培养体系
- 三七叶多糖的提取分离及结构信息
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- 《中国实验方剂学杂志》岭南师范学院化学化工学院 钟思恩 黄光球 陈金仙 薄胜涛 张华林 出版年：2016
- 国家自然科学基金项目(81202435);广东省自然科学基金项目(2014A030307025);广东省高等学校高层次人才项目(QBS201502);广东省大学生创新创业训练计划项目
- 目的:研究三七叶多糖的提取、分离及初步结构信息。方法:采用单因素试验及正交试验优化三七叶多糖的提取工艺;树脂法及离子交换色谱、凝胶滤过色谱柱色谱法等方法进行纯化分离;纸色谱法和气-质联用色谱法分析单糖组成及骨架结构。结果...
- 关键词：三七叶 多糖 分离 纸色谱法 气-质联用色谱法
- 一株植物内生菌Coniochaeta sp.对三七总皂苷中人参皂苷Rb_1的特异性转化含量测定
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- 《中药材》昆明理工大学生命科学与技术学院/昆明市道地药材可持续发展利用重点实验室;岭南师范学院化学化工学院;中国中医科学院中药研究所 郭从亮 杨晓艳 陈子明 武双 王承潇 黄璐琦 崔秀明 出版年：2016
- 国家自然科学基金(21562029);云南省教育厅科学研究基金重点项目(2014Z029);云南省人才培养项目(KKSY201426015);昆明理工大学分析测试基金(20150670)
- 目的:研究一株植物内生菌对三七总皂苷中人参皂苷Rb1的特异性转化结果,并对其转化产物进行测定。方法:选择入侵性植物内生菌作为活性转化菌株筛分目标,采用TLC、HPLC法对转化产物进行测定。结果:获得一株人参皂苷Rb1转化...
- 关键词：Coniochaeta sp. 生物转化 人参皂苷RB1 人参皂苷C-K
- 鱿鱼肌肉蛋白肽的制备工艺优化及其抗氧化活性
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- 《食品工业科技》岭南师范学院化学化工学院广东高校新材料工程技术开发中心 胡小军 江敏 莫秋远 王标诗 苗碗根 出版年：2017
- 国家级星火计划项目(2013GA780083);湛江市财政资金科技专项项目(2013C01029);2013年地方高校国家级大学生创新创业训练项目(2010404139);岭南师范学院热带与南海资源协同创新中心项目(CIL1503);岭南师范学院自然科学研究项目(YL1404)
- 以鱿鱼肌肉为原料,先考察了酶解时间、温度和加酶量对鱿鱼蛋白肽清除羟自由基的影响,再采用BoxBehnken实验设计和响应面分析对鱿鱼肌肉酶解工艺条件进行优化。同时采用清除自由基和小鼠体内抗氧化活性对抗氧化肽的抗氧化活性进...
- 关键词：鱿鱼 抗氧化肽 抗氧化活性 响应面分析
