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郑州工程技术学院化工食品学院 收藏

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研究主题:工科    教学改革    应用型本科院校    BRCA1    工科背景    

研究学科:轻工类    生物科学类    环境科学与工程类    电气类    经济学类    

被引量:545H指数:10WOS: 7 EI: 4 北大核心: 75 CSCD: 31

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226 条 记 录,以下是 1-10

分析化学理论教学中课程思政的实践与探索
1
《大学化学》郑州工程技术学院化工食品学院 王焕锋 李玉玲 王利平 李晓静 李靖靖 王岚  出版年:2021
2019年度河南省高等学校优秀基层教学组织项目(2019-177);2019年度郑州工程技术学院教育教学改革研究与实践项目(就业和创新创业教育类)项目(ZGJG2019060B);郑州工程技术学院青年骨干教师计划项目(20180093)。
以分析化学理论教学中的课程思政为主题,概述了分析化学课程思政建设的研究现状;从思政目标的建立、课程思政的教学探索、教师素养三方面对专业课程思政进行了实践探索;通过精准备课、优化课堂互动、构建反馈渠道等方式,实现知行合一的...
关键词:课程思政  分析化学 专业基础课 理论教学
超高效液相色谱-质谱联用同时测定丹参中7种成分含量
2
《中国实验方剂学杂志》郑州工程技术学院化工食品学院 赵国欣 刘萌 李领川 周晓莉  出版年:2017
河南省重点科技攻关项目(152102210016;152102310130)
目的:建立同时测定丹参中原儿茶醛,丹酚酸B,迷迭香酸,丹参酮Ⅰ,丹参酮ⅡA,隐丹参酮,二氢丹参酮7种成分含量的超高效液相色谱-质谱联用分析方法。方法:采用Hypersil Gold C18色谱柱(2.1 mm×100 m...
关键词:超高效液相色谱-质谱联用  原儿茶醛 丹酚酸B 迷迭香酸 丹参酮I 丹参酮ⅡA  隐丹参酮 二氢丹参酮  选择反应离子监测  
高分子材料与工程专业课程思政教育的思考与探索
3
《广东化工》郑州工程技术学院化工食品学院 张玲丽 李靖靖 李圆圆 段冰潮  出版年:2020
河南省高等学校重点科研项目计划(No.20A430030)。
当前,将“立德”融入专业课程教学的“树人”过程,已经成为新时期高等教育的重要创新育人手段。本文立足我校应用型本科的办学定位,面向高分子材料与工程(以下简称高材)专业建设与人才培养的目标,分析了专业课程思政的特点与难点;结...
关键词:高分子材料与工程 课程思政  思政元素  
百香果皮总黄酮的复合酶辅助超声波提取工艺优化及其抗氧化活性分析
4
《食品工业科技》郑州工程技术学院化工食品学院;河南牧业经济学院 张小梅 王聪 靳晓琳 侯旖旎 郑丽萍  出版年:2022
郑州工程技术学院2020年校级大学生创新创业训练计划项目(202011068037);河南省2018年度科技攻关项目(182102110126)。
采用复合酶辅助超声波法对百香果皮总黄酮进行提取,以黄酮得率为指标,单因素实验分析复合酶的用量、酶解时间、液料比、超声时间对百香果皮总黄酮提取的影响,响应面试验(Box-Behnken)进一步分析黄酮提取的主要影响因素和最...
关键词:百香果皮  黄酮 复合酶辅助超声波法  抗氧化活性  
菌糠资源化利用及其对土壤环境质量的改良
5
《中国食用菌》郑州工程技术学院化工食品学院 孙浩冉  出版年:2019
2015年河南省科技攻关项目(152102310190)
在食用菌产业发展水平不断提升的今天,不仅有效带动了地区经济发展,形成良好的经济发展模式,而且极大程度优化了人们的饮食结构,带来健康生活。然而,在采摘后,菌糠被作为肥料丢弃,并且每年丢弃量远超400万吨,造成了极大的环境压...
关键词:菌糠 菌糠资源化  土壤环境质量 改良作用  
姜黄素的功能特性及其在食品领域的应用现状
6
《食品科技》郑州工程技术学院化工食品学院 苟梦星 卢安琪 翟江洋  出版年:2021
河南省科技攻关项目(212102110325);河南省高等学校重点科研项目(21A550013);高层次人才校内科研启动基金项目(2020003号)。
姜黄素是从植物姜黄的根茎中提取的一种活性多酚类物质,具有抗肿瘤、抗炎症、降血糖、抗氧化、抗凋亡等多种药理活性。同时,姜黄素也是食品领域的一种天然着色剂。然而,姜黄素存在稳定性低、水溶性差、生物利用度低等缺点,限制了其在功...
关键词:姜黄素 生物活性 功能食品
氮–磷协效阻燃聚酰胺66制备与性能
7
《工程塑料应用》郑州工程技术学院化工食品学院 李圆圆 付俊 张玲丽 段冰潮 赵春梅 李明轩 薛孟凯  出版年:2021
郑州工程技术学院博士后创新实践基地项目(210007);郑州工程技术学院2020年大学生创新创业训练计划项目(202011068012);郑州工程技术学院高层次人才科研启动基金项目(22072)。
为改善聚酰胺66(PA66)的阻燃性能,以氮系阻燃剂三聚氰胺氰尿酸盐(MCA)和磷系阻燃剂9,10–二氢–9–氧杂–10–磷酰杂菲–丁二酸(DDP)协效,将原位聚合法与共聚法结合,经熔融缩聚制备氮-磷协效阻燃PA66树脂...
关键词:阻燃 聚酰胺66 氮–  磷协效  
高效液相色谱法测定蓝莓果汁中11种有机酸含量
8
《河南工业大学学报(自然科学版)》郑州工程技术学院化工食品学院;沈阳农业大学土地与环境学院;沈阳农业大学理学院 李晓静 李腾 李永库 冯冲  出版年:2018
河南省科技厅科技攻关项目(122102310608)
蓝莓果汁中有机酸含量是评价果汁品质的一个重要指标。采用高效液效色谱二极管阵列检测器同时测定市售5种蓝莓果汁中11种有机酸(草酸、乙酸、丙烯酸、琥珀酸、丙二酸、酒石酸、富马酸、柠檬酸、丙酸、苹果酸、乳酸)的含量。采用Hyp...
关键词:高效液相色谱法 蓝莓果汁  有机酸
玉米各部位中呕吐毒素分布规律探究
9
《粮食与饲料工业》郑州工程技术学院化工食品学院;焦作百奥泰科生物科技有限公司;河南农业大学食品科学技术学院 职爱民 张培蕾 贾国超 徐宏普 赵蕾 王玲玲 宋莲军  出版年:2016
国家自然科学基金(31272547);河南省教育厅项目(13B550053)
研究呕吐毒素在不同种类玉米和玉米颗粒结构中的污染分布规律。采用酶联免疫快速检测法测定粉质玉米、胶质玉米及玉米颗粒不同结构(皮、胚、胚乳)中呕吐毒素含量,同时研究不同霉变率玉米样品、不完整粒率玉米样品筛上物和筛下物与呕吐毒...
关键词:呕吐毒素 玉米结构  污染分布规律  饲料
免疫技术在动物源性食品快速检测中的研究进展
10
《肉类研究》郑州工程技术学院化工食品学院 职爱民 余曼 乔苗苗 柴兴宽  出版年:2019
国家自然科学基金面上项目(31272547)
本文回顾了近年来免疫技术在动物源性食品快速检测中的应用研究,主要涵盖酶联免疫吸附测定法、胶体金免疫层析法、电化学免疫分析法、放射免疫法、荧光免疫分析法和免疫磁分离技术6种免疫技术对动物源性食品中抗生素、致病菌、激素、毒素...
关键词:免疫技术 动物源性食品 检测  
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