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吉林工程技术师范学院生物与食品工程学院 收藏

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研究主题:小鼠    免疫功能    蚕蛹蛋白    小鼠免疫    保健作用    

研究学科:轻工类    生物科学类    自动化类    环境科学与工程类    电气类    

被引量:295H指数:10EI: 15 北大核心: 18 CSCD: 14

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63 条 记 录,以下是 1-10

高效液相色谱法测定果冻中的合成色素 ( EI收录)
1
《食品科学》吉林工程技术师范学院生物与食品工程学院;吉林省卫生检测检验中心 陈艳 刘思洁 李皓  出版年:2007
目的:建立果冻中人工合成色素测定的高效液相色谱法。方法:采用C18色谱柱,以乙腈和乙酸铵为流动相,梯度洗脱,流速为1.0ml/min,检测波长为254nm和300nm,柱温25℃,在此色谱条件下进行检测。结果:该方法各组...
关键词:果冻 色谱法 液相 合成色素
红曲多糖的免疫活性研究 ( EI收录)
2
《食品科学》吉林农业大学生物技术学院;吉林工程技术师范学院生物与食品工程学院 张建峰 昌友权 陈光 张田勇  出版年:2008
吉林省科技厅资助项目(20020211)
选择淋巴器官脏体指数、迟发型变态反应、脾脏抗体生成细胞数、巨噬细胞吞噬指数等免疫学指标观察红曲多糖对昆明种小白鼠免疫功能的影响。结果表明,通过DTH试验,小鼠经灌胃红曲多糖后,其足跖肿胀度与对照组差异明显,说明红曲多糖能...
关键词:红曲多糖  迟发性变态反应 免疫活性 碳粒廓清
多年生藤本豆多糖对小鼠免疫功能的影响 ( EI收录)
3
《食品科学》吉林工程技术师范学院生物与食品工程学院;东北电力大学应用技术学院;吉林农业大学食品工程学院 孙秀娥 昌友权 吴润娇 任保国 陈立阁 郑鸿雁  出版年:2006
目的:研究多年生藤本豆多糖对小鼠免疫功能的影响。方法:测定多年生藤本豆多糖对小鼠淋巴细胞增殖、巨噬细胞吞噬活力及溶血素生成的影响。结果:多年生藤本豆多糖明显增强B淋巴细胞和T淋巴细胞的增殖,促进小鼠巨噬细胞的吞噬活力和溶...
关键词:多年生藤本豆多糖  免疫功能 小鼠
蚕蛹蛋白多肽液抗肿瘤作用的实验研究 ( EI收录)
4
《食品科学》吉林工商学院食品工程系;吉林工程技术师范学院生物与食品工程学院 闫琦涛 曹柏营 昌友权  出版年:2008
吉林省教育厅2007年计划资助项目[吉教科合字(2007)第415]
通过动物及细胞实验研究蚕蛹蛋白多肽液的抗肿瘤作用。蚕蛹蛋白多肽质量浓度增加可使两肿瘤细胞存活率降低;肿瘤细胞总蛋白质含量随多肽浓度的增加逐渐降低(p<0.01),且在0.5~1.5g/L内呈剂量依赖性;对A549和Ket...
关键词:蚕蛹蛋白 多肽 抗肿瘤
蚕蛹蛋白对小鼠免疫作用的研究 ( EI收录)
5
《食品科学》吉林工程技术师范学院生物与食品工程学院;吉林农业大学食品工程学院 昌友权 戚颖欣 孙学伟 郑鸿雁 曹柏营  出版年:2007
吉林工程技术师范学院大学生创新基金项目
目的:研究蚕蛹蛋白对小鼠免疫功能的影响。方法:测定蚕蛹蛋白对小鼠淋巴细胞增殖、巨噬细胞吞噬活力及溶血素生成的影响。结果:蚕蛹蛋白明显增强B淋巴细胞和T淋巴细胞的增殖,促进小鼠巨噬细胞的吞噬活力和溶血素抗体生成。结论:蚕蛹...
关键词:蚕蛹蛋白(PS)  免疫作用 小鼠
食用菌实体多糖的提取工艺研究和保健作用探讨
6
《吉林工程技术师范学院学报》吉林工程技术师范学院生物与食品工程学院 韩天龙 李知平  出版年:2005
从食用菌实体经热水浸提,去蛋白乙醇沉淀,离心,SpehadexG75柱层进一步纯化,得到多糖纯品,不同种类食用菌多糖含有不同的多糖组分,是重要的生物反应调节剂,而且抗肿瘤作用的研究日益增多,其增强机体的免疫功能,无毒性等...
关键词:食用菌实体  提取  保健作用
果胶的制备及在食品中的应用
7
《吉林工程技术师范学院学报》吉林工程技术师范学院生物与食品工程学院 刘刚  出版年:2008
本文综述了国内外提取果胶的方法和存在的问题,以及果胶在食品中的应用和发展前景。
关键词:果胶 提取  浓缩  分离  应用  
玉米须多糖调节免疫功能研究
8
《吉林工程技术师范学院学报》吉林工程技术师范学院生物与食品工程学院 魏宏明 李娜  出版年:2007
经口给予小鼠不同剂量的玉米须多糖20天后,检测结果表明,玉米须多糖具有较强的调节小鼠体液免疫功能和一定程度的调节小鼠巨噬细胞吞噬功能的作用。同时,各剂量玉米须多糖组均未见免疫抑制现象。
关键词:玉米须粗多糖  免疫功能
低醇甜红山葡萄酒的开发研究 ( EI收录)
9
《食品科学》吉林工程技术师范学院生物与食品工程学院 彭欣莉 陈长武  出版年:2008
经过多次研究,利用丰富的长白山山葡萄资源研制高品质高附加值的山葡萄酒品种。确定了采用、榨汁、发酵等工艺,并解决了低醇甜红山葡萄香气和色泽问题及低温发酵的技术关键。
关键词:山葡萄 低醇 甜红  低温发酵
中草药中有机氯及拟除虫菊酯类农药残留的同时测定
10
《吉林工程技术师范学院学报》吉林工程技术师范学院生物与食品工程学院;长春市产品质量监督检验院 王陆玲 戴军 修丽华 刘仁春 姜世娟  出版年:2008
以人参和桔梗为研究对象,采用超声波提取、固相萃取、florisil柱串联活性碳吸附柱净化等手段对样品进行处理,利用气相色谱电子捕获检测器同时测定样品中有机氯和拟除虫菊酯类农药残留的含量。
关键词:中草药 有机氯 菊酯 农药残留
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