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杨凌职业技术学院生物工程系 收藏

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研究主题:甘蓝    多酚    石榴皮    小孢子培养    胚状体    

研究学科:轻工类    生物科学类    环境科学与工程类    经济学类    

被引量:387H指数:10WOS: 1 北大核心: 26 CSCD: 15

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67 条 记 录,以下是 1-10

石榴皮多酚组成分析及其抗氧化活性
1
《中国农业科学》陕西师范大学食品工程与营养科学学院;杨凌职业技术学院生物工程系 李建科 李国秀 赵艳红 余朝舟  出版年:2009
西安市科技攻关项目(NC09056)
【目的】分析和研究石榴皮多酚的组成及其抗氧化活性。【方法】采用HPLC法分析石榴皮多酚提取物的组成及含量;采用体外抗氧化活性法测定多酚的还原能力、超氧阴离子自由基清除能力、羟自由基清除能力、DPPH·自由基清除能力和抗脂...
关键词:石榴皮多酚 抗氧化活性 HPLC
茶油加工及综合应用研究
2
《现代农业科技》杨凌职业技术学院生物工程系 唐丽丽  出版年:2010
综述了茶油的资源分布、产量、脂肪酸组成及其保健功能,介绍了茶油的制取及加工工艺,认为茶油的营养和经济价值可与橄榄油媲美,精制的茶油具有广阔的国际市场。
关键词:茶油 营养 加工工艺  开发应用  
石榴皮中多酚类物质的提取工艺研究
3
《陕西农业科学》杨凌职业技术学院生物工程系;陕西师范大学食品工程与营养科学学院 李国秀 李建科  出版年:2010
以研究开发石榴皮多酚类物质的提取工艺为目的。以石榴皮粉为原料,研究了提取溶剂及其浓度、浸提温度、浸提时间和料液比对多酚提取效果的影响,并通过正交试验对四因素影响下的提取工艺进行了优化,确定了石榴皮多酚乙醇提取的最优工艺为...
关键词:石榴皮 多酚 提取工艺  
陕西渭北地区盛果期苹果树腐烂病调查研究
4
《北方园艺》杨凌职业技术学院生物工程系;西北农林科技大学园艺学院;彬县果树协会 马志峰 王荣花 刘文国 康克功 高平文  出版年:2007
西北农林科技大学青年专项基金资助项目(04ZM086)
通过对陕西渭北3县区苹果树腐烂病调查研究,结果表明:陕西渭北地区13a生红富士苹果树腐烂病发病株率平均达56.14%,平均单株病疤数最低1.3个;中干剪锯伤口部位与主枝基部夹角处病疤百分率合计达56.8%以上;主枝基部开...
关键词:陕西渭北地区  盛果期 苹果树 腐烂病
大孔树脂对石榴皮中多酚物质的吸附研究
5
《食品研究与开发》西北农林科技大学食品科学与工程学院;杨凌职业技术学院生物工程系 唐丽丽 刘邻渭 孙丽芳 李璇  出版年:2011
通过吸附、解吸实验,筛选适合分离纯化石榴皮多酚的大孔吸附树脂并确立纯化工艺参数。结果表明:HZ-818树脂为石榴皮多酚分离纯化的理想树脂。当提取液上样浓度为2.5 mg/mL,pH为3,上样流速为5 BV/h,洗脱剂浓度...
关键词:石榴皮 多酚 大孔树脂
泡菜中亚硝酸盐的危害及预防措施
6
《陕西农业科学》杨凌职业技术学院生物工程系 刘小宁 王文光  出版年:2010
随着泡菜工业的日益发展,泡菜中亚硝酸盐的安全问题日益受到关注。介绍了泡菜对人体的危害及预防措施,并分析了泡菜的食用安全性。
关键词:泡菜 亚硝酸盐 食品安全
甘蓝小孢子培养中花蕾长度与细胞单核期的关系
7
《西北农业学报》西北农林科技大学园艺学院;杨凌职业技术学院生物工程系 张恩慧 马英夏 杨安平 许忠民 程永安 马勇斌  出版年:2012
国家大宗蔬菜产业技术体系项目(CARS-25);“十一·五”国家科技支撑计划资助项目(2006BAD01A7-2-04);陕西省13115重大科技专项(ZDKG-126);西安市农业科技攻关资助项目(GG06090)
以甘蓝杂种一代品种抽薹植株初花期的花蕾为供体材料,通过镜检观察得出,在甘蓝植株1次分枝花序上花蕾肉眼可见间隔为5d时,花粉小孢子形状呈现在不明显的三裂形与正圆形间,细胞发育正处在单核靠边时期;花蕾生长的长度为4.50~5...
关键词:甘蓝 花蕾 小孢子 发育  胚状体
甘蓝类蔬菜小孢子培养研究进展
8
《中国农学通报》杨凌职业技术学院生物工程系;西北农林科技大学园艺学院蔬菜系 杨安平 张恩慧 王莎莎 白延红 许忠民  出版年:2008
陕西省教育厅科学研究基金项目(07JK442);"十一五"科技支撑计划项目(2006BAD01A7-2-04);杨凌职业技术学院科学研究基金项目(A22005001)
综述了甘蓝类蔬菜小孢子培养中有关取样、选样、胚胎发生以及影响胚胎发生的关键因素、植株再生等方面的研究进展,并指出了目前甘蓝类小孢子培养所存在的问题及解决方法。
关键词:甘蓝 小孢子培养 胚胎发生 植株再生
石榴皮中多酚类物质的提取和组成分析
9
《食品研究与开发》西北农林科技大学食品科学与工程学院;杨凌职业技术学院生物工程系 唐丽丽 刘邻渭 孙丽芳 秦燕 李景景 李璇  出版年:2010
采用3种工艺条件提取6种石榴皮中的多酚类物质,测定提取液中总多酚、总黄酮和单宁的含量,以期为石榴皮的功能成分提取和分析方法的优化提供参考。结果显示:3种提取方法对总多酚和总黄酮提取量影响的差异性不显著,而对单宁提取量影响...
关键词:石榴皮 多酚 黄酮 单宁  
结球甘蓝F1、F2、双交种及其亲本的游离小孢子胚胎发生能力分析
10
《西北农林科技大学学报(自然科学版)》杨凌职业技术学院生物工程系;西北农林科技大学园艺学院 杨安平 张恩慧 尚丽荣 朱守亮 李宏伟 许忠民 白延红  出版年:2009
陕西省教育厅科学研究基金项目(07JK442);国家“十一五”科技支撑计划项目(2006BAD01A7-2-04;2008BADB1B02);杨凌职业技术学院科学研究基金项目(A22005001)
【目的】比较结球甘蓝F1、F2、双交种及其亲本小孢子胚胎的发生能力,为建立高效的结球甘蓝小孢子培养技术体系提供依据。【方法】分别用25份结球甘蓝F1及其50份亲本,产胚困难的22份结球甘蓝F1及其相应的F2,1份产胚能力...
关键词:结球甘蓝 游离小孢子培养 F1  F2 双交种
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