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天水师范学院生命科学与化学学院 收藏

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研究主题:壳聚糖    抑菌活性    黑曲霉    抑菌    相互作用    

研究学科:生物科学类    轻工类    环境科学与工程类    经济学类    自动化类    

被引量:3,604H指数:24WOS: 59 EI: 49 北大核心: 404 CSSCI: 48 CSCD: 305

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894 条 记 录,以下是 1-10

响应面法优化秃疮花中生物碱提取工艺及抑菌活性研究
1
《草业学报》甘肃农业大学动物医学院;天水师范学院生命科学与化学学院 赵强 余四九 王廷璞 袁毅君  出版年:2012
2010年人社部出国留学人员基金项目"红茂草生物碱临床抗炎机制与毒理研究";甘肃省中医药管理局基金项目(GZK-2010-20)资助
以秃疮花为研究对象,在单因素水平测定的基础上,通过响应面法优化其提取工艺,并使用响应面法提取浓缩液进行抑菌活性测定,以大肠埃希氏杆菌为研究对象,进行透射电镜观察。结果显示,秃疮花生物碱最佳提取工艺条件为:液料比15mL/...
关键词:响应面法 秃疮花  生物碱 抑菌
桃仁化学成分及药理作用研究进展
2
《天水师范学院学报》甘肃农业大学动物医学院;天水师范学院生命科学与化学学院 赵强 李莹 孔令升 胡广骊 王廷璞  出版年:2008
综述了桃仁主要化学成分苦杏仁甙的测定、提取技术和毒理作用及桃仁药理作用的研究进展,并对其开发和应用前景进行了展望。
关键词:桃仁 苦杏仁甙 药理作用
茶叶的主要呈味物质综述
3
《天水师范学院学报》甘肃省产品质量监督检验东部分中心;天水师范学院生命科学与化学学院 蒲晓亚 袁毅君 王廷璞 李真真 张丽娟  出版年:2011
甘肃省教育厅项目"陇南夏秋茶加工乌龙茶技术研究"(1008B-01)阶段性成果
茶叶是富含多种药理活性成分的饮品,其香气和滋味的丰富程度备受关注.茶多酚、咖啡碱、氨基酸、可溶性糖等是构成茶叶滋味的关键组分,香气的代表组分有顺-3-己烯醇酯、芳樟醇、香叶醇、茉莉酮酸甲酯、茉莉内酯、橙花叔醇等,这些组分...
关键词:茶叶 香气 滋味 呈味物质
牦牛肉品质特性研究进展
4
《畜牧兽医杂志》天水师范学院生命科学与化学学院;甘肃农业大学 万红玲 雒林通 吴建平  出版年:2012
甘肃省教育厅科学技术研究项目(0502-01)
从牦牛肉化学组成、营养价值、食用品质、技术品质及卫生品质等方面总结了近年来人们对牦牛肉品质特性的研究。作为中国西部肉类蛋白的重要来源,牦牛肉具有安全、高蛋白、低脂肪、良好的氨基酸和脂肪酸组成等优点。而有关"牦牛肉较老"的...
关键词:牦牛肉 化学组成 营养价值 肉品质
壳聚糖抑菌性能影响因素、机理及其应用研究进展
5
《中国酿造》天水师范学院生命科学与化学学院 冯小强 李小芳 杨声 王廷璞  出版年:2009
天水师范学院科学研究基金资助项目(X3-01)
综述了近年来有关壳聚糖(包括壳聚糖的分子量、浓度、脱乙酰度、菌类、晶体形状、pH值等)及其降解产物在抗菌、抑菌性能方面、抑菌机理上的研究进展,介绍了壳聚糖的抗菌性能在工业上的应用情况,提出了在该方面研究中存在的问题和观点...
关键词:壳聚糖 抑菌 影响因素 机理  应用  
干旱胁迫对3种苹果属植物叶片解剖结构、微形态特征及叶绿体超微结构的影响
6
《干旱地区农业研究》天水师范学院生命科学与化学学院;西北农林科技大学园艺学院 王顺才 邹养军 马锋旺  出版年:2014
国家苹果产业技术体系(CARS-28);甘肃省科技厅农业科技成果转化资金计划(1105NCNE109);天水师范学院科研资助项目(TSA1111)
采用树脂包埋块半薄/超薄切片技术,通过光镜(LM)、扫描电镜(SEM)和透射电镜(TEM)方法,研究了轻度、中度和严重干旱胁迫对楸子(Malus prunifolia)、新疆野苹果(M.sieversii)和平邑甜茶(M...
关键词:苹果属 叶片解剖结构 角质层 气孔  叶绿体超微结构
黑曲霉高产纤维素酶活突变株ZM-8的筛选
7
《中国饲料》甘肃农业大学农学院;天水师范学院生命科学与化学学院 马旭光 蔺海明 刘星斌 张宗舟 刘小飞  出版年:2007
天水市科委项目;项目编号:2001-03
对航空诱变的黑曲霉(Aspergillus niger)进行筛选,得到纤维素酶高产突变株ZM-8。以玉米秸秆粉为主要碳源,经固体发酵培养,测得其滤纸酶(FPA)、纤维二糖水解酶(C1)、葡聚糖内切酶(CMCase)、β-...
关键词:黑曲霉 纤维素酶 筛选  
红茂草生物碱抑菌活性的测定
8
《中国兽医科学》甘肃农业大学动物医学院;天水师范学院生命科学与化学学院;兰州大学生命科学院 赵强 王廷璞 余四九 王勤 李一鸥 赵华山 谷建  出版年:2008
甘肃省555人才资金项目(2003167)
用醇提法提取红茂草生物碱,经石英色谱柱层析分离、结晶后测定了红茂草生物碱对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、粪肠球菌的体外最小抑菌浓度(MIC)、抑菌率和半数抑菌浓度(IC50)。结果显示,红茂草生物碱对大肠杆菌、金黄...
关键词:红茂草生物碱  抑菌活性 大肠杆菌 金黄色葡萄球菌 枯草杆菌 粪肠球菌
乌龙茶茶褐素提取工艺的优化及抗氧化研究
9
《中国实验方剂学杂志》天水师范学院生命科学与化学学院;西北师范大学生命科学学院 周向军 高义霞 袁毅君 杨红娟 张继  出版年:2011
地震灾后新农村建设技术集成与示范(2008BAR51B05)
以乌龙茶为原料,研究了不同因素对乌龙茶茶褐素得率的影响,测定了茶褐素中蛋白质、总糖、总酚及总黄酮的含量,同时初步探讨了茶褐素的抗氧化活性。结果表明,各因素对茶褐素得率的影响依次为:提取次数>提取时间>提取温度>料液比;最...
关键词:乌龙茶 茶褐素 提取工艺  抗氧化
中国大鲵资源现状及保护遗传学研究进展
10
《广东农业科学》天水师范学院生命科学与化学学院 雒林通 万红玲 兰小平 李三相  出版年:2011
中国大鲵为我国特有珍稀两栖动物,主要分布于长江、黄河、珠江中下游及其支流。近十年来虽然中国大鲵人工繁殖及规模化繁育技术取得突破性进展,种群数量也有一定的恢复,但由于对中国大鲵遗传背景缺乏了解,故不能从根本上解决其濒危问题...
关键词:中国大鲵  资源现状 遗传多样性  保护遗传学
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