- 含不同比例莱芜猪血缘杂交猪胴体品质及肉质特性的研究
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- 《遗传》南京农业大学动物科技学院;山东省莱芜市畜牧兽医技术推广中心;山东农业大学动物科技学院 曾勇庆 王根林 魏述东 王林云 杨海玲 曹洪防 徐云华 出版年:2005
- 关键词:猪 莱芜猪 杂交 胴体品质 肉质特性
- 猪肌肉组织LPL基因表达的发育性变化及其与肌内脂肪沉积关系的研究
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- 《畜牧兽医学报》山东农业大学动物科技学院;山东省农科院畜牧兽医研究所;山东省莱芜市畜牧兽医技术推广中心 王刚 曾勇庆 武英 魏述东 包新见 刘婵娟 孙延晓 出版年:2007
- 关键词:莱芜猪 肌内脂肪 LPL mRNA 发育性变化 RT-PCR
- 猪宰后肌肉SOD与MDA的变化及其对肉质特性的影响
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- 《畜牧兽医学报》山东农业大学动物科技学院;山东省莱芜市畜牧兽医技术推广中心 李华 曾勇庆 魏述东 陈其美 宋一萍 钱源 董彬 崔志锋 出版年:2010
- 关键词:猪 SOD活性 MDA含量 脂质氧化 肉质
- 莱芜黑山羊发情周期中FSH、LH、E_2和P的分泌规律
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- 《中国兽医学报》山东农业大学动物科技学院;山东省莱芜市畜牧兽医技术推广中心;山东省莱芜市畜牧办公室 侯衍猛 曹洪防 徐云华 钟为 王树迎 出版年:2006
- 关键词:莱芜黑山羊 卵泡刺激素 黄体生成素 雌激素 孕嗣
- 不同猪种肌肉风味前体物质及其营养和食用品质特性研究
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- 《浙江大学学报(农业与生命科学版)》山东农业大学动物科技学院;山东省莱芜市畜牧兽医技术推广中心 陈其美 曾勇庆 魏述东 李华 宋一萍 出版年:2010
- 关键词:猪 肌肉 风味前体物质 营养品质 食用品质
- 莱芜猪脂肪代谢酶活性的发育性变化及其对肌内脂肪沉积的影响
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- 《畜牧兽医学报》山东农业大学动物科技学院;山东省莱芜市畜牧兽医技术推广中心;山东省农业科学院畜牧兽医研究所 杨海玲 曾勇庆 魏述东 武英 曹洪防 刘婵娟 王刚 包新见 出版年:2005
- 关键词:莱芜猪 脂肪代谢酶活性 肌内脂肪 背膘厚 发育规律
- 8个猪种ESR和FSHβ基因合并基因型与繁殖性状关系的研究
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- 《畜牧兽医学报》山东农业大学动物科技学院;山东省莱芜市畜牧兽医技术推广中心 刘婵娟 曾勇庆 魏述东 唐辉 樊新忠 孙延晓 陈其美 李华 出版年:2009
- 关键词:猪 ESR基因 FSHΒ基因 合并基因型 繁殖性状
- 莱芜猪胴体品质肉质特性及其随体重变化规律的研究
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- 《家畜生态学报》山东省农业科学院畜牧兽医研究所;莱芜市畜牧兽医技术推广中心 郭建凤 武英 魏述东 曹洪防 王继英 出版年:2007
- 关键词:莱芜猪 屠宰体重 胴体性能 肉质性状
- 莱芜猪肌肉脂肪酸组成的发育性变化及其对肉质特性的影响
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- 《中国畜牧杂志》山东农业大学动物科技学院;山东省莱芜市畜牧兽医技术推广中心;山东省农科院畜牧兽医研究所 杨海玲 曾勇庆 魏述东 武英 刘婵娟 出版年:2006
- 关键词:畜牧学 肌肉 脂肪酸组成 肉质特性 发育规律 莱芜猪
- 莱芜猪肌肉胶原蛋白的发育性变化及其与肉质的相关性分析
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- 《中国农业科学》山东农业大学动物科技学院;南京农业大学动物科技学院;南京农业大学动物科技学院;山东省莱芜市畜牧兽医技术推广中心 曾勇庆 王根林 魏述东 王林云 王刚 包新见 曹洪防 石景胜 出版年:2008
- 关键词:肌肉 胶原蛋白 肉质特性 发育性变化 莱芜猪