江苏双沟酒业股份有限公司 
研究主题：酒瓶 苏酒 白酒 生态 浓香型白酒
研究学科：轻工类 经济学类 自动化类 环境科学与工程类 生物科学类
- 白酒中的微量成分及与白酒风味技术发展的关系
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- 《酿酒科技》江苏双沟酒业股份有限公司 汤道文 谢玉球 朱法余 王卫东 朱红青 汤翠红 出版年：2010
- 关键词：白酒 微量成分 风味 技术
- 乳酸菌在固态法白酒生产中的地位与作用
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- 《酿酒科技》江苏双沟酒业股份有限公司 谢玉球 钟雨 谢旭 王卫东 出版年：2008
- 关键词：微生物 乳酸菌 固态法白酒 代谢产物 酒体风味
- 微生物源脱落酸(ABA)对辣椒苗耐冷性的影响
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- 《江苏农业学报》江苏省农业科学院农业生物技术研究所;江苏双沟集团公司 汤日圣 黄益洪 唐现洪 钟雨 余永柱 童红玉 出版年：2008
- 关键词：辣椒 微生物源脱落酸 低温胁迫
- 高温堆积发酵工艺在浓香型双沟大曲酒生产中的应用
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- 《酿酒科技》江苏双沟酒业股份有限公司技术中心 唐现洪 钟雨 谢旭 谢宜辉 余永柱 靳宝常 出版年：2006
- 关键词：浓香型白酒 高温堆积发酵 微生物 白酒质量
- 生物源脱落酸(ABA)提高茄苗抗旱能力的效果及机理
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- 《江苏农业学报》江苏省农业科学院农业生物遗传生理研究所;江苏双沟集团公司 汤日圣 唐现洪 钟雨 张大栋 余永柱 童红玉 出版年：2006
- 关键词：茄子 生物源脱落酸 干旱胁迫 生理指标
- 生物源脱落酸对盐胁迫下辣椒苗生长和某些生理指标的影响
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- 《江苏农业学报》江苏省农业科学院农业生物技术研究所;江苏双沟集团公司 汤日圣 黄益洪 唐现洪 钟雨 余永柱 童红玉 出版年：2009
- 关键词：辣椒苗 生物源脱落酸 盐胁迫 生理指标
- 己酸菌培养液中己酸含量的测定方法
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- 《酿酒科技》江苏双沟酒业股份有限公司 钟雨 谢宜辉 出版年：2004
- 关键词：己酸菌液 己酸含量 测定方法 硫酸铜法 比色法 纸上层析法 毛细管柱气相色谱法
- 枯草芽孢杆菌在白酒生产中的应用
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- 《酿酒科技》江苏双沟酒业股份有限公司;江南大学生物工程学院 施小明 徐岩 崔凤元 钟玉叶 谢玉球 谢旭 出版年：2012
- 关键词：微生物 枯草芽孢杆菌 GC-MS 挥发性成分 吡嗪
- 毛细管柱气相色谱法测定白酒中乙酸乙酯和乙缩醛
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- 《酿酒科技》江苏双沟酒业股份有限公司 汤道文 王卫东 汤翠红 谢玉球 出版年：2010
- 关键词：白酒 分析方法 毛细管色谱 乙酸乙酯 乙缩醛
- 微生物源ABA对茄苗抗冷性和某些生理指标的影响
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- 《园艺学报》江苏省农业科学院农业生物遗传生理研究所;江苏双沟集团公司 汤日圣 唐现洪 钟雨 张大栋 余永柱 童红玉 出版年：2006
- 关键词：茄子 外源ABA 抗冷性 生理指标
