黑龙江生态工程职业学院生物技术系 
研究主题：高职院校 高职食品 多糖 抗性淀粉 教学改革
研究学科：轻工类 生物科学类 经济学类 自动化类
- 淀粉平均聚合度对抗性淀粉得率影响的研究 ( EI收录)
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- 《食品科学》东北农业大学食品学院;黑龙江生态工程职业学院生物技术系 徐红华 徐丹鸿 出版年：2006
- 关键词：抗性淀粉 玉米淀粉 聚合度
- 浅谈食品微生物检测技术课程的教学改革
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- 《黑龙江科技信息》黑龙江生态工程职业学院生物技术系 秦微微 徐丹鸿 出版年：2010
- 关键词：食品微生物检测技术 教学 改革
- 白桦花芽蛋白质双向电泳技术的建立
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- 《生物技术通讯》黑龙江生态工程职业学院生物技术系;东北林业大学林木遗传育种省重点实验室 宋学东 李慧玉 姜静 梁艳 出版年：2006
- 关键词：白桦 花芽 双向电泳
- 玉米抗性淀粉的制备及其物理特性的研究
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- 《食品科技》东北农业大学食品学院;黑龙江生态工程职业学院生物技术系 徐红华 徐丹鸿 出版年：2008
- 关键词：抗性淀粉 玉米淀粉 物理特性
- 基于“职教云”平台的“食品化学”课程混合式教学的探索与实践
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- 《黑龙江生态工程职业学院学报》黑龙江生态工程职业学院生物技术系 徐丹鸿 冯晓阳 张娣 谢庆辉 王丽娜 出版年：2021
- 关键词：混合式教学 食品化学 信息技术 教学模式
- 关于食品营养标签的解读与应用分析
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- 《林区教学》黑龙江生态工程职业学院生物技术系 孙鑫 出版年：2011
- 关键词：食品营养标签 解读 应用
- 超声波法提取酸浆宿萼多糖条件的优化
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- 《保鲜与加工》黑龙江生态工程职业学院生物技术系 徐丹鸿 林道鹏 出版年：2015
- 关键词：超声波法提取 酸浆宿萼 多糖 工艺
- 基于信息化的高职“食品微生物检测技术”实训课程改革探索
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- 《黑龙江生态工程职业学院学报》黑龙江生态工程职业学院生物技术系 秦微微 谢庆辉 吕明 王丽娜 徐丹鸿 冯小阳 出版年：2019
- 关键词：信息化 食品微生物检验技术 实训课程 改革
- 天然食品防腐剂的研究现状
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- 《黑龙江生态工程职业学院学报》黑龙江生态工程职业学院生物技术系 王宇珊 出版年：2008
- 关键词：食品 天然防腐剂 微生物源 动物源 植物源
- 葡萄籽中原花青素抗氧化效果研究进展
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- 《黑龙江生态工程职业学院学报》黑龙江生态工程职业学院生物技术系 张娣 出版年：2014
- 关键词：原花青素 葡萄籽 抗氧化剂
