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浅谈食品微生物检测技术课程的教学改革
浅谈食品微生物检测技术课程的教学改革
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]黑龙江生态工程职业学院生物技术系,黑龙江哈尔滨150025
年 份：2010
期 号：24
起止页码：139-139
语 种：中文
收录情况：JST、普通刊
摘 要：结合教学改革的实践,通过对课程的总体设置、综合性实训、实训项目的要求、教学方式、考核方法及企业实践等的探讨,对适应新世纪的食品微生物检测技术课程教学提出几点建议。
关 键 词：食品微生物检测技术 教学 改革
分 类 号：TS207.4]
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