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期刊文章详细信息

超声波法提取酸浆宿萼多糖条件的优化    

Optimization of Ultrasonic Extraction of Polysaccharides in Persistent Calyx of Physalis alkekengi

  

文献类型:期刊文章

作  者:徐丹鸿[1] 林道鹏[1]

机构地区:[1]黑龙江生态工程职业学院生物技术系,黑龙江哈尔滨150025

出  处:《保鲜与加工》

基  金:黑龙江省森林工业总局青年基金项目(sgzj Q2013007)

年  份:2015

卷  号:15

期  号:5

起止页码:43-46

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2014、CAB、CAS、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘  要:酸浆宿萼经烘干粉碎脱脂后,以蒸馏水为提取剂,采用超声波法提取酸浆宿萼多糖。在单因素试验的基础上,通过L9(34)正交试验优化超声法提取酸浆宿萼多糖的最佳工艺条件为:超声功率180 W,超声温度80℃,处理50 min,料液比1∶20,该条件下的粗多糖得率为3.67%。

关 键 词:超声波法提取 酸浆宿萼  多糖 工艺  

分 类 号:TS201.23]

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同被引文献:

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