登录    注册    忘记密码

宜春学院药品食品研究所 收藏

导出分析报告

研究主题:多孔淀粉    性能研究    缓释    氨基酸    营养元素    

研究学科:轻工类    

被引量:45H指数:5EI: 1 北大核心: 4 CSCD: 4

-

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一机构
结果分析中...
排序方式:

6 条 记 录,以下是 1-6

香椿叶中氨基酸和营养元素分析
1
《微量元素与健康研究》武警江西省总队宜春支队卫生队;宜春学院药品食品研究所 葛多云 邹盛勤  出版年:2005
采用氨基酸自动分析仪和原子吸收分光光度计,测定了香椿叶中氨基酸和营养元素的含量。结果表明香椿叶中含有丰富的氨基酸和营养元素,氨基酸总量为27.43%,其中必需氨基酸占氨基酸总量的32.45%;钾、钙、镁、钠、铁、锰、锌、...
关键词:香椿叶  氨基酸 营养元素
多孔淀粉粉末薄荷油的吸油与缓释性能研究
2
《食品与机械》宜春学院药品食品研究所 陈三宝  出版年:2005
用多孔淀粉吸附并包埋制备的粉末薄荷油,含油量34%,制备工艺简单,具有较好的缓释性能,适用于添加到固体食品及药品中。
关键词:多孔淀粉 粉末薄荷油  缓释 吸油
粉末亚麻油的制备研究
3
《中国油脂》宜春学院药品食品研究所 陈三宝 何渊仁  出版年:2006
以多孔淀粉为载体,玉米醇溶蛋白为壁材,采用旋转锅喷雾包埋法制备粉末亚麻油。结果表明,多孔淀粉吸附亚麻油颗粒与壁材10%玉米醇溶蛋白液的重量比为1.0:1.5,增塑剂油酸用量3%(以10%玉米醇溶蛋白液为基准),并分次逐渐...
关键词:多孔淀粉 玉米醇溶蛋白 亚麻油 包埋 粉末亚麻油  
高效液相色谱法测定不同产地虎杖中白藜芦醇的含量
4
《生命科学仪器》宜春学院药品食品研究所;江西省天然药物活性成分研究重点实验室 伍晓春  出版年:2009
采用高效液相色谱法测定不同产地虎杖中白藜芦醇的含量。结果表明,虎杖中白藜芦醇含量最高达到0.412%,最低为0.186%,不同产地虎杖的品质有一定的差异。
关键词:白藜芦醇 不同产地  虎杖 HPLC
海带酱加工工艺研究
5
《食品与机械》宜春学院药品食品研究所;黄山学院 罗莉萍 王刘刘  出版年:2006
探讨了以海带为原料加工海带酱的生产工艺。并从原材料处理方法、原料配比、调味料配比等方面对成品品质的影响进行了研究。
关键词:海带酱  生产工艺 配方  
桉叶油微粉的制备及缓释性能研究 ( EI收录)
6
《食品科学》宜春学院药品食品研究所 陈三宝 张梅  出版年:2006
桉叶油是含有多种成分的天然植物油,产品极易挥发,且与食品、药品原料不易混合均匀。本研究采用微孔淀粉吸附和包埋技术,将液态的挥发油制成桉叶油固体粉末,产品含油量高,制备工艺简单,具有较好的缓释性能,适用于添加到固体食品及药...
关键词:桉叶油 微孔淀粉 吸附  缓释
已选条目 检索报告 聚类工具

版权所有©重庆科技学院 重庆维普资讯有限公司 渝B2-20050021-7
 渝公网安备 50019002500408号 违法和不良信息举报中心