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期刊文章详细信息

桉叶油微粉的制备及缓释性能研究  ( EI收录)  

Study on the Preparation and Retarded Releasing Characteristics of Eucalyptus Oil Micronitazion

  

文献类型:期刊文章

作  者:陈三宝[1] 张梅[1]

机构地区:[1]宜春学院药品食品研究所,江西宜春336000

出  处:《食品科学》

年  份:2006

卷  号:27

期  号:12

起止页码:426-428

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2004、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EI、FSTA、IC、JST、RCCSE、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘  要:桉叶油是含有多种成分的天然植物油,产品极易挥发,且与食品、药品原料不易混合均匀。本研究采用微孔淀粉吸附和包埋技术,将液态的挥发油制成桉叶油固体粉末,产品含油量高,制备工艺简单,具有较好的缓释性能,适用于添加到固体食品及药品中。

关 键 词:桉叶油 微孔淀粉 吸附  缓释

分 类 号:S201.21[农业工程类]

参考文献:

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引证文献:

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同被引文献:

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