邵阳学院生物与化学工程系 
研究主题：发酵 丢糟 教学改革 糖化力 正交试验
研究学科：轻工类 生物科学类 经济学类 环境科学与工程类 建筑类
- 金银花水溶性抗菌物质的提取及其抑菌效果研究
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- 《中国生物制品学杂志》邵阳学院生物工程系;新宁一中 赵良忠 蒋贤育 段林东 王放银 出版年：2006
- 关键词：金银花 绿原酸 抑菌效果 提取工艺
- 葛根药理作用研究进展
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- 《现代农业科技》邵阳学院生物与化学工程系;豆制品加工技术湖南省应用基础研究基地 尹乐斌 夏秋良 赵良忠 张臣飞 出版年：2016
- 关键词：葛根 有效成分 药理作用 研究进展
- 食品包装材料对食品安全的影响及预防措施探讨
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- 《食品工业科技》邵阳学院生物与化学工程系 黄大川 出版年：2007
- 关键词：包装材料 食品安全 监管 措施
- 真菌的分子生物学鉴定方法研究进展
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- 《生物学通报》邵阳学院生物工程系;湖南师范大学生命科学学院 蒋盛岩 张志光 出版年：2002
- 关键词：真菌 分子生物学 鉴定方法 研究进展
- 保健型园林营造探讨
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- 《邵阳学院学报（自然科学版）》邵阳学院生物工程系 陈立军 出版年：2004
- 关键词：保健型植物 保健型园林
- 牧草的营养品质及其评价
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- 《中国饲料》邵阳学院生物工程系;湖南农业大学动物科技学院 余有贵 贺建华 出版年：2004
- 关键词：牧草 营养品质 生物产量 载畜量 天然草场 利用 畜牧业 生产资料 农业 发展
- 白酒糟开发蛋白质饲料的研究进展
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- 《中国饲料》邵阳学院生物与化学工程系;湖南农业大学动物科技学院 余有贵 曾传广 贺建华 出版年：2007
- 关键词：白酒糟 蛋白质饲料 加工工艺 营养成分
- 大青叶抗菌物质提取及抗菌效果研究 ( EI收录)
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- 《食品科学》湖南邵阳学院生物工程系 赵良忠 王放银 段林东 出版年：2004
- 关键词：大青叶 左右 抗菌物质 抑菌实验 金黄色葡萄球 最低抑菌浓度 水浸提法 料水比 黄曲霉 青霉
- 窖泥微生态的主要特征研究 ( EI收录)
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- 《食品科学》邵阳学院生物与化学工程系;湖南湘窖酒业有限公司 余有贵 李侦 熊翔 罗俊 杨志龙 出版年：2009
- 关键词：窖泥 微生态 特性 变化规律
- 夏枯草抗菌成分的提取及其抗菌效果研究
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- 《西南农业大学学报（自然科学版）》邵阳学院生物工程系 王放银 段林东 赵良忠 出版年：2004
- 关键词：夏枯草 抗菌成分 最佳提取工艺 金黄色葡萄球菌 最低抑菌浓度 提取物 最大吸收波长 效果试验 料水比 青霉
