期刊文章详细信息
白酒糟开发蛋白质饲料的研究进展
Research advances in feed protein exploited from distiller's grains
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]邵阳学院生物与化学工程系 [2]湖南农业大学动物科技学院
年 份：2007
期 号：1
起止页码：12-15
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2004、JST、RCCSE、核心刊
摘 要：本文综述了国内利用白酒糟开发蛋白质饲料的现状,并对白酒糟的饲用价值、酒糟蛋白饲料加工工艺和酒糟产品饲喂效果等进行分析。
关 键 词：白酒糟 蛋白质饲料 加工工艺 营养成分
分 类 号：S816.4]
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