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李延华,女,1979年11月出生,2013年毕业于哈尔滨工业大学,获得工学博士学位,并任职于浙江工商大学食品与生物工程学院工作,并任中国营养学会会员、SCI/E... 详细>>
研究主题:结冷胶 Ε-聚赖氨酸 流变特性 酰基 牛乳
研究学科:轻工类 建筑类
被引量:117H指数:6
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