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电子科技大学生命科学与技术学院信息生物学研究中心 收藏

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研究主题:羊肚菌    聚类分析    主成分分析    挥发性物质    综合评价    

研究学科:轻工类    

被引量:80H指数:4EI: 1 北大核心: 5 CSCD: 3

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8 条 记 录,以下是 1-8

不同羊肚菌氨基酸比较分析及营养评价
1
《食品与发酵工业》成都农业科技职业学院园林园艺分院;电子科技大学生命科学与技术学院/信息生物学研究中心;四川农业科学院土壤肥料研究所 熊丙全 兰秀华 彭卫红 甘炳成 谢丽源  出版年:2020
四川省科技计划重点项目(2017NZ0006);国家现代食用菌产业技术体系项目(CARS-20)
分析不同品系羊肚菌菌株的氨基酸组成,探讨其营业价值。以20个不同品系羊肚菌菌株为实验材料,采用氨基酸自动分析仪测定氨基酸含量,通过氨基酸评分(AAS)、化学评分(CS)、必需氨基酸指数(EAAI)等多个指标对其营养价值进...
关键词:羊肚菌 氨基酸 营养评价 聚类分析
不同生态环境对羊肚菌非挥发性呈味物质的影响
2
《食品工业科技》四川农业科学院土壤肥料研究所;电子科技大学生命科学与技术学院信息生物学研究中心 谢丽源 兰秀华 彭卫红 甘炳成  出版年:2020
四川省科技计划重点项目(2017NZ0006);国家现代食用菌产业技术体系项目(CARS-20)。
本文对不同生态环境下(包括平原、高原、丘陵、山区)羊肚菌样品的非挥发性呈味物质(5′-核苷酸、呈味氨基酸、可溶性糖、糖醇、有机酸)进行了分析,并通过主成分和聚类分析对其进行区分和聚类。结果表明,不同生态环境羊肚菌样品中检...
关键词:羊肚菌 生态环境 非挥发性呈味物质  主成分分析 聚类分析
羊肚菌挥发性物质综合评价和品质差异分析 ( EI收录)
3
《食品科学》四川省农业科学院土壤肥料研究所;电子科技大学生命科学与技术学院 兰秀华 谢丽源 许瀛引 彭卫红 甘炳成  出版年:2019
四川省科技计划项目(2017NZ0006);现代农业(食用菌)产业技术体系建设专项(CARS-20)
以20个羊肚菌样品为研究对象,采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法对供试的20个羊肚菌样品挥发性物质进行定性定量分析,并通过主成分分析和聚类分析对挥发性物质进行判定、区分和聚集。结果表明:气相色谱-质谱检测得到羊肚菌样品...
关键词:羊肚菌 挥发性物质 顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法  主成分分析 聚类分析
不同品种羊肚菌挥发性物质分析及综合评价
4
《食品工业科技》四川农业科学院土壤肥料研究所;电子科技大学生命科学与技术学院/信息生物学研究中心 谢丽源 兰秀华 唐杰 彭卫红  出版年:2021
四川省科技计划重点研发项目(2021YFN0094),成都市绿色保鲜及调味食品加工关键技术研究与示范(2020-YF09-00080-5N),国家现代食用菌产业技术体系项目(CARS-20)。
分析9个川羊肚菌品种,分别为川羊肚菌1号(M_(1))、川羊肚菌3号(M_(3))、川羊肚菌4号(M_(4))、川羊肚菌5号(M_(5))、川羊肚菌6号(M_(6))、川羊肚菌7号(M_(7))、川羊肚菌8号(M_(8)...
关键词:羊肚菌 品种  挥发性物质 顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法  主成分分析 综合评价
烟草中过表达丹参SAMDC基因增强其抗旱性(英文)
5
《农业生物技术学报》电子科技大学生命科学与技术学院/信息生物学研究中心 刘玉 孙耿 仲昭晖 郑雪莲 邓科君  出版年:2017
中央高校基本科研业务费专项资金(No.ZYGX2014J081);国家自然科学基金(No.31371682)
S-腺苷甲硫氨酸脱羧酶(SAMDC)是多胺合成代谢中的关键酶。本研究利用RT-PCR从丹参(Salvia miltiorrhiza)中获得了全长的SAMDC序列(Gen Bank No.GU983041.1),即SmSA...
关键词:过表达 S-腺苷甲硫氨酸脱羧酶(SAMDC)  丹参 干旱胁迫  烟草
整合素与钙粘蛋白差异调控胞内生物力的机制
6
2017中国生物材料大会 2017秦翔 王啸波 刘贻尧  出版年:2017
(引言)多细胞生物的组织形态发生在发育和人类疾病发生发展过程中起着重要的作用.组织形态发生主要通过胞内生物力驱动:分子马达如肌球蛋白收缩介导生物力产生,细胞骨架和细胞粘附结构介导生物力传导1.
关键词:整合素 钙粘蛋白 肌动蛋白 生物力  组织伸长  
近红外光猝发的线粒体靶向型纳米复合物介导的光疗/免疫联合抗肿瘤研究
7
2017中国生物材料大会 2017吴春惠 田原 官晓天 刘秋月 杨红 刘贻尧  出版年:2017
基于多功能先进纳米药物的肿瘤联合治疗是癌症研究领域的热点之一.肿瘤光疗,包括光动力治疗(PDT)和光热治疗(PTT),是近年来兴起的肿瘤非侵入性疗法;尤其是近红外光(Near-infrared light,NIR)介导的...
关键词:纳米石墨烯基复合物  近红外光 抗肿瘤效应
多样化CRISPR-Cas植物基因组编辑工具开发及其在水稻种质创新中的应用
8
2019年中国作物学会学术年会 2019张勇  出版年:2019
近年来,随着拟南芥、水稻、玉米等植物基因组测序计划的推进及相关基因操纵技术的完善,针对植物基因组特定基因(或区域)进行"基因组定向编辑",逐渐成为可能。2012年起,研究者先后报道了CRISPR-Cas9、CRISPR-...
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