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中国粮食行业协会 收藏

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研究主题:小麦    面粉    中国小麦    粮食行业协会    小麦粉    

研究学科:经济学类    轻工类    哲学类    社会学类    自动化类    

被引量:306H指数:10北大核心: 34 CSSCI: 1 CSCD: 7

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258 条 记 录,以下是 1-10

我国稻谷加工业现状与展望
1
《粮食与饲料工业》中国粮食行业协会;河南工业大学粮油食品学院;国家粮食储备局武汉科学研究设计院;中国粮油学会 王瑞元 朱永义 谢健 胡承淼 刘勇  出版年:2011
针对我国稻谷加工业,回眸了发展的简要历程;分析了目前状况;阐述了存在的主要问题;提出了以市场为导向,以提高人民身体健康、丰富稻谷加工产品、提高稻谷资源利用率、降低能源消耗和三废排放为宗旨,发展我国稻谷加工业的新思路。
关键词:稻谷 加工  现状  发展思路  
2017年中国稻米市场分析与展望
2
《中国粮食经济》中国粮食行业协会玉米分会;吉林省粮油信息中心;吉林省粮食行业协会 刘笑然 曹乐乐 张波  出版年:2017
稻谷是我国第一大口粮消费品种,全国有60%人口以大米为主食。2016年我国稻谷种植面积和产量虽略有减少,但仍处于历史高位,高价格、高产量、高收购量、高进口量的局面仍未改变,库存量进一步增加。预计2017年,由于我国稻谷最...
关键词:市场分析  最低收购价格 展望  稻米 中国  消费品种  种植面积 稻谷
浸出法是先进的制油工艺浸出油是优质安全的食用油
3
《中国油脂》中国粮食行业协会/中国粮油学会 王瑞元  出版年:2004
关键词:浸出法 制油工艺 食用油 质量标准  植物油料
大力推进全谷物营养健康食品的发展
4
《现代面粉工业》中国粮食行业协会小麦分会 王瑞元  出版年:2011
“五谷为养”、“安谷则昌”,谷物作为我国人民膳食结构中最重要的食物资源,其科学合理的消费将对公众的健康产生深刻影响。全谷物食品是指完整、碾碎、破碎或压片的谷物,基本的组成包括淀粉质胚乳,胚芽与皮层,各部分组成的相对比例与...
关键词:谷物食品 健康食品 营养  食物资源 膳食结构 科学合理  淀粉质 组成  
对市场放开后 我国粮食价格调控问题的反思
5
《粮食问题研究》中国粮食行业协会粮食批发市场分会;河南财经学院 李经谋 杨光焰  出版年:2008
市场放开后,我国粮价在2004年、2006年出现两轮大幅波动。与以往相比,新形势下的粮价波动表现出新的特征,并带来相应风险。面对粮价大幅波动,政府以最低收购价为中心,从生产、流通、进出口等方面采取了一系列措施进行调控,取...
关键词:粮食价格 市场放开  调控问题  国有粮食企业改革 风险分担机制 市场形成价格 粮价波动 价格调控
新时期我国大米业的发展趋势与整合提升战略——在“2005中国米业营销战略高峰论坛”上的发言
6
《中国稻米》中国粮食行业协会 白美清  出版年:2005
分析了我国大米业发展的趋势和特点,并总结了我国大米加工业的现状,指出了存在的差距,最后就如何解决我国大米加工业“小、散、低”的问题提出了几点自己的看法和建议。
关键词:新时期  大米业  发展趋势  整合提升  大米 营销战略 论坛  中国  整合  加工业
四号溶剂浸出油脂工艺的生产安全和食品安全
7
《中国油脂》河南省安阳漫天雪蛋白有限公司;中国粮食行业协会/中国粮油学会 祁鲲 王瑞元  出版年:2007
对用于食用油脂浸出的四号溶剂的性质、浸出工艺、生产安全及食品安全进行了讨论。四号溶剂主要成分为液化丁烷。与六号溶剂浸出油脂相比,四号溶剂浸出具有能耗低,残溶小,溶剂毒性小等特点。四号溶剂的罐组式浸出工艺已经成熟,并已经用...
关键词:四号溶剂 油脂 浸出 液化丁烷  液化丙烷  食品安全 生产安全
浸出法是先进的制油工艺浸出油是优质安全的食用油
8
《粮食与饲料工业》中国粮食行业协会 王瑞元  出版年:2003
关键词:浸出法 制油工艺 食用油 大豆 质量安全  
我国油脂工业的现状和新时期发展战略的思考
9
《中国油脂》中国粮食行业协会 白美清  出版年:2003
为了实现我国油脂工业的可持续发展 ,在调查研究的基础上 ,对我国油脂行业的跨越式发展和存在问题进行了详尽地分析 ,并对新时期我国油脂市场和产业的发展进行了展望 ,提出了我国油脂行业应向 5个方向转变 :向内涵式扩大再生产...
关键词:中国  油脂工业 发展战略  新型工业化道路 名牌化战略  标准化  现代企业制度
特种油脂的营养价值
10
《粮油加工与食品机械》中国粮食行业协会 王瑞元  出版年:2004
关键词:油料 特种油脂 营养价值 油茶籽油 米糠油 红花籽油  开发利用  
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