上海市质量监督检验技术研究院 
研究主题：纺织品 家具 化妆品 不确定度 食品
研究学科：轻工类 经济学类 电气类 机械类 自动化类
- 食品中人工合成色素使用法规及检测标准进展
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- 《质量与标准化》国家食品质量监督检验中心;上海市质量监督检验技术研究院 葛宇 出版年：2011
- 关键词：合成色素 食品 法规 标准 检测
- 长江口邻近水域刀鲚的线粒体控制区序列变异与遗传多样性
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- 《动物学杂志》上海水产大学省部共建种质资源发掘与利用教育部重点实验室;上海市质量监督检验技术研究院;成功大学生命科学研究所 杨金权 胡雪莲 唐文乔 林弘都 出版年：2008
- 关键词：刀鲚 线粒体控制区 遗传多样性 长江口
- 海藻糖的特性及其应用
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- 《中国食品添加剂》上海市质量监督检验技术研究院/国家食品质量监督检验中心(上海) 彭亚锋 周耀斌 李勤 薛峰 冯俊 出版年：2009
- 关键词：海藻糖 特性 功能 应用 前景
- 复合式提取净化体系结合超高效液相色谱-串联质谱法检测畜禽肉中120种抗生素药物残留
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- 《色谱》上海市质量监督检验技术研究院;上海理工大学医疗器械与食品学院 卞华 秦宇 虞成华 张凯 王承平 林毅侃 杨保刚 葛宇 出版年：2019
- 关键词：复合式提取净化体系 超高效液相色谱-串联质谱 兽药抗生素 畜禽肉
- 新技术在食品微生物检验检测中的应用
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- 《上海师范大学学报（自然科学版）》上海师范大学生命与环境科学学院植物种质资源开发协同创新中心;上海市质量监督检验技术研究院;上海蔬菜食用菌行业协会 陈雯雯 段文峰 刘洋 赵琨 陶珊珊 李云霞 孙占刚 赵渝 出版年：2016
- 关键词：食品微生物 食品检测 代谢学技术 分子生物学 质谱技术
- UPLC-MS/MS同位素内标法测定食品中对位红、苏丹红Ⅰ～Ⅳ的研究 ( EI收录)
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- 《质谱学报》上海市质量监督检验技术研究院 宁啸骏 王丁林 虞成华 陆志芸 张燕琴 出版年：2009
- 关键词：超高效液相色谱 串联质谱 同位素内标 对位红 苏丹红Ⅰ~Ⅳ
- 微波消解-电感耦合等离子体质谱测定香辛料中铅砷镉铬铜锰锌和镍 ( EI收录)
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- 《食品科学》上海市质量监督检验技术研究院 解楠 葛宇 徐红斌 曹程明 出版年：2011
- 关键词：香辛料 重金属 微波消解 电感耦合等离子体质谱
- 荧光分光光度法检测食品包装用纸中荧光物质迁移
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- 《纸和造纸》上海市质量监督检验技术研究院;东华大学材料与工程学院 刘峻 秦紫明 左莹 刘水平 出版年：2011
- 关键词：荧光增白剂 荧光分光光度法 食品包装用纸 迁移
- 离子色谱串联质谱法测定婴幼儿配方奶粉中氯酸盐和高氯酸盐
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- 《食品安全质量检测学报》上海市质量监督检验技术研究院 朱伟 宁啸骏 秦宇 出版年：2019
- 关键词：氯酸盐 高氯酸盐 离子色谱法 串联质谱法 婴幼儿配方奶粉
- PCR法检测食品中大肠杆菌O157:H7 ( EI收录)
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- 《食品科学》上海市质量监督检验技术研究院;华东理工大学生物工程学院 巢强国 杨学明 葛宇 熊薇 曲勤凤 王瑞元 出版年：2010
- 关键词：大肠杆菌O157:H7 食源性致病菌 特异序列 PCR
