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期刊文章详细信息

UPLC-MS/MS同位素内标法测定食品中对位红、苏丹红Ⅰ~Ⅳ的研究  ( EI收录)  

UPLC-MS/MS Isotopic Internal Standard Determination of Parared and Sudan Ⅰ-Ⅳ in Food

  

文献类型:期刊文章

作  者:宁啸骏[1] 王丁林[1] 虞成华[1] 陆志芸[1] 张燕琴[1]

机构地区:[1]上海市质量监督检验技术研究院,上海200233

出  处:《质谱学报》

年  份:2009

卷  号:30

期  号:1

起止页码:41-46

语  种:中文

收录情况:AJ、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EI、IC、JST、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、普通刊

摘  要:建立了食品中对位红、苏丹红I~Ⅳ的超高效液相色谱-电喷雾串联质谱测定方法,并采用氘代苏丹红作为同位素内标进行定量。样品经提取、液液萃取和固相萃取(Waters OasisMAX)净化,用超高效液相色谱分离后,采用电喷雾串联质谱进行定性和定量检测。线性范围为O~100μg·L^-1,线性相关系数r大于0.99,方法的定性检出限均小于1μg·kg^-1(S/N=10),高、中、低3个浓度水平的加标回收率为78%~112.4%。

关 键 词:超高效液相色谱 串联质谱 同位素内标  对位红 苏丹红Ⅰ~Ⅳ  

分 类 号:O657.63]

参考文献:

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引证文献:

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同被引文献:

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