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浙江海洋大学食品与医药学院浙江省海洋生物医用制品工程技术研究中心 收藏

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研究主题:酶解    多肽    青蛤    寡肽    免疫调节作用    

研究学科:轻工类    

被引量:94H指数:7WOS: 1 EI: 8 北大核心: 17 CSCD: 11

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23 条 记 录,以下是 1-10

青蛤酶解多肽对RAW264.7巨噬细胞的免疫调节作用 ( EI收录)
1
《食品科学》浙江海洋大学食品与医药学院浙江省海洋生物医用制品工程技术研究中心;浙江省海洋水产研究所 叶盛旺 杨最素 李维 唐云平 黄芳芳 张小军 余方苗 丁国芳  出版年:2019
舟山市科技局公益项目(2015C31012);浙江省自然科学基金青年科学基金项目(LQ16H300001);浙江省教育厅一般项目(Y201534400)
研究酶解法制备的青蛤多肽(Cyclina sinensis peptides,CSP)对RAW264.7巨噬细胞的免疫调节作用。以RAW264.7巨噬细胞相对增殖率为指标,选用胃蛋白酶对青蛤肉进行酶解,酶解液经超滤、冷冻...
关键词:酶解 青蛤多肽  RAW264.7巨噬细胞 免疫调节作用
广西北部湾放线菌的分离筛选及活性产物的鉴定
2
《天然产物研究与开发》广西民族大学化学化工学院;广西高校微生物与植物资源利用重点实验室;浙江海洋大学食品与医药学院 王聪 王坤 姜明国 谭学才 雷福厚 杜方凯 邱子言 孙坤来  出版年:2019
广西民族大学青年基金(2018MDQN003);2018年广西高校中青年教师基础能力提升项目(2018KY0177);广西科技基地和人才专项(桂科AD18126005);广西创新驱动发展重大专项子课题(桂科AA17204087-21);广西自然科学基金联合资助培育项目(2018GXNSFAA294044)
为从广西北部湾的泥样和植物中分离海洋放线菌,筛选具有抑菌活性的菌株,分离活性化合物。研究采用普通稀释法分离菌株,对发酵产物进行抑菌活性测试,利用活性追踪分离活性化合物,并通过波谱方法确定化合物结构。结果表明从6个海泥样品...
关键词:广西北部湾  放线菌 抑菌活性 星形孢菌素  
响应面法优化日本黄姑鱼鱼肉免疫活性肽的提取工艺
3
《食品工业科技》浙江海洋大学食品与医药学院浙江省海洋生物医用制品工程技术研究中心 胡旭阳 李维 孔祥东 韩行标 唐云平 余方苗 杨最素 丁国芳  出版年:2019
浙江省教育厅一般项目(Y201534400)
为探讨日本黄姑鱼鱼肉免疫活性肽的提取工艺,本研究以日本黄姑鱼鱼肉为原料,采用5种不同的蛋白酶进行酶解,以酶解多肽对小鼠巨噬细胞RAW264.7的相对增殖率为指标,在单因素实验的基础上,以料液比、pH、酶解温度和酶解时间为...
关键词:日本黄姑鱼 免疫活性肽  响应面 小鼠巨噬细胞RAW264.7  
文蛤寡肽对小鼠急性肝损伤的保护作用 ( EI收录)
4
《食品科学》浙江海洋大学食品与医药学院浙江省海洋生物医用制品工程技术研究中心 王佳佳 赵莎莎 杨最素 余方苗 丁国芳  出版年:2017
浙江省自然科学基金项目(LY15C200016;LQ16H300001);舟山市级公益类科技计划项目(2015C31012)
对文蛤寡肽(Meretrix meretrix oligopeptides,MMO)在小鼠急性肝损伤中的保护作用进行研究。首先通过酶解、超滤、Sephadex G-25柱分离技术从文蛤中分离纯化出具有肝修复作用的文蛤寡肽...
关键词:文蛤寡肽  四氯化碳 急性肝损伤
青蛤免疫调节肽的酶解制备工艺研究
5
《食品工业》浙江海洋大学食品与医药学院 叶盛旺 杨最素 李维 唐云平 余方苗 丁国芳  出版年:2018
舟山市科技局公益项目(2015C31012); 浙江省教育厅一般项目(Y201534400)
为研究酶法制备具有免疫调节作用的青蛤多肽,以青蛤肉为原料,分别采用胰蛋白酶、碱性蛋白酶、胃蛋白酶、木瓜蛋白酶和中性蛋白酶进行酶解,以小鼠巨噬细胞RAW 264.7的相对增殖率为指标,筛选出最佳酶种,再通过单因素试验和L_...
关键词:青蛤 酶解 免疫调节肽 单因素试验 正交试验
日本黄姑鱼鱼皮免疫活性肽的酶解制备工艺研究
6
《浙江海洋大学学报(自然科学版)》浙江海洋大学食品与医药学院 董晓泽 徐书敏 王丽君 赵越 王世光 唐云平 余方苗 丁国芳  出版年:2020
舟山市科技计划项目(2019C21018)。
为研究日本黄姑鱼鱼皮免疫活性肽酶解工艺,以日本黄姑鱼鱼皮为原料,以小鼠单核巨噬细胞RAW264.7的相对增殖率为评价指标,筛选最优酶种并考察pH、温度、时间、加酶量、液料比对小鼠巨噬细胞RAW264.7相对增殖率的影响。...
关键词:日本黄姑鱼鱼皮  免疫活性肽  小鼠巨噬细胞RAW264.7  响应面实验  
双齿围沙蚕多肽的制备及其抗肺癌A549细胞活性 ( EI收录)
7
《食品科学》浙江海洋大学食品与医药学院;浙江省海洋水产研究所 贾盈露 丁国芳 杨最素 余方苗 郑媛媛 吴宗泽 陈锐  出版年:2017
国家自然科学基金青年科学基金项目(81001393);2015年度国家星火计划项目(2015GA700044);国家海洋重大计划项目(2015862);浙江省科技厅重大专项(2013C03036);浙江省自然科学基金项目(LS15H30001);浙江省自然科学基金青年资金项目(LQ16H300001);舟山市科技计划项目(2015C31012)
探讨双齿围沙蚕酶解多肽制备的关键技术及其对肺癌A549细胞的作用。以增殖抑制率为指标,确定最佳酶种并根据单因素试验和正交试验确定其最佳酶解工艺。经超滤获得1~3 ku的酶解液,通过阴离子色谱、凝胶过滤色谱和制备色谱对其进...
关键词:双齿围沙蚕 多肽 抗肿瘤 A549细胞 细胞凋亡  
文蛤多肽的制备及对非酒精性脂肪肝细胞模型的修复作用 ( EI收录)
8
《中国食品学报》浙江海洋大学食品与医药学院浙江省海洋生物医用制品工程技术研究中心 赵莎莎 赵玉勤 张亚茹 杨最素 黄芳芳 丁国芳  出版年:2017
浙江省科技厅优先主题重大专项(2013C03036);浙江省自然科学基金项目(LY15C200016)
目的:探讨文蛤酶解多肽的制备工艺及对非酒精性脂肪肝(NAFLD)细胞模型的修复作用。方法:用质量浓度15μg/m L的软脂酸诱导正常肝Chang liver细胞建立NAFLD模型,以TG含量为指标,筛选酶解文蛤内脏的最佳...
关键词:文蛤 多肽 CHANG liver细胞  NAFLD细胞模型  修复  
长鳍金枪鱼多肽的酶解制备工艺研究
9
《食品工业》浙江海洋大学食品与医药学院/浙江省海洋生物医用制品工程技术研究中心;浙江省海洋水产研究所 艾杨洋 丁国芳 杨最素 余方苗 唐云平 陈锐  出版年:2018
国家自然科学基金项目(81773629);国家计划(2015GA700044);国家海洋计划项目(2015862);浙江省科技厅重大专项(2013C03036);浙江省自然科学基金立项(LS15H30001;LQ16H300001)
通过酶解法制备具有对H_2O_2诱导的张氏肝细胞保护作用的长鳍金枪鱼多肽。以长鳍金枪鱼下脚料为原料,采用胰蛋白酶进行酶解,以张氏肝细胞的相对增殖率为指标,通过单因素试验和响应面优化试验确定该酶的最佳酶解条件, HE染色观...
关键词:长鳍金枪鱼 酶解多肽  增殖率 护肝
青蛤多肽的酶法制备及对前列腺癌DU-145细胞的抑制活性 ( EI收录)
10
《食品科学》浙江海洋大学食品与医药学院;浙江海洋大学东海科学技术学院;浙江省海洋水产研究所 张亚茹 闫海强 杨最素 余方苗 丁国芳 龚戬芳  出版年:2019
浙江省自然科学基金项目(LY12C20005;LY12C20008);舟山市级公益类科技项目(2015C31012)
探讨青蛤多肽的制备工艺及体外抗前列腺癌DU-145细胞的活性。以氨基氮含量为检测指标,筛选最优酶种类并进行正交试验以获取最佳酶解青蛤内脏酶解工艺。经超滤截留、琼脂糖凝胶层析、高效液相色谱分离纯化及噻唑蓝(3-(4,5-d...
关键词:青蛤 酶解 前列腺癌 细胞凋亡  
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