西北农林科技大学葡萄酒学院陕西省葡萄与葡萄酒工程技术研究中心 
研究主题：葡萄酒 酿酒葡萄 赤霞珠 果实品质 葡萄
研究学科：轻工类 生物科学类 经济学类
- 调亏灌溉对酿酒葡萄生长及果实品质的影响
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- 《中国农业科学》西北农林科技大学葡萄酒学院/陕西省葡萄与葡萄酒工程技术研究中心 房玉林 孙伟 万力 惠竹梅 刘旭 张振文 出版年：2013
- 关键词：调亏灌溉 酿酒葡萄 生长发育 果实品质
- 葡萄酒香气化学研究进展 ( EI收录)
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- 《食品科学》西北农林科技大学葡萄酒学院 刘丽媛 刘延琳 李华 出版年：2011
- 关键词：葡萄酒 香气 影响因素 分析方法
- ABTS^·＋法测定葡萄酒抗氧化活性的研究
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- 《西北农林科技大学学报（自然科学版）》西北农林科技大学葡萄酒学院 李华 李勇 吴莹 王华 出版年：2009
- 关键词：葡萄酒 抗氧化活性 ABTS^·+法 反应时间 稀释倍数
- 不同采收期对爱格丽葡萄酒及蒸馏酒香气成分的影响 ( EI收录)
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- 《食品科学》西北农林科技大学葡萄酒学院;西北农林科技大学合阳葡萄示范站 李娜娜 束廷廷 梁艳英 段琪 李华 王华 出版年：2018
- 关键词：不同采收期 爱格丽葡萄 葡萄蒸馏酒 香气成分
- 新疆葡萄酒自然发酵过程酵母菌的种类和动态变化
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- 《华中农业大学学报》西北农林科技大学葡萄酒学院/陕西省葡萄与葡萄酒工程技术研究中心 王泽举 刘延琳 刘爱国 韩娜 出版年：2008
- 关键词：葡萄酒 酵母鉴定 自然发酵
- 感官分析及仪器分析在葡萄酒香气研究中的应用 ( EI收录)
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- 《食品科学》西北农林科技大学葡萄酒学院 糜川清 郭安鹊 王华 出版年：2012
- 关键词：感官分析 仪器分析 葡萄酒 香气
- 行间生草葡萄园土壤微生物量与土壤养分的通径分析
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- 《草地学报》西北农林科技大学葡萄酒学院陕西省葡萄与葡萄酒工程技术研究中心;包头轻工职业技术学院 惠竹梅 岳泰新 张振文 出版年：2011
- 关键词：葡萄园 行间生草 土壤微生物量 土壤养分 通径分析
- 陕西省酿酒葡萄气候区划指标及气候分区研究
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- 《科技导报》西北农林科技大学葡萄酒学院 陕西省葡萄与葡萄酒工程技术研究中心 李华 孟军 出版年：2009
- 关键词：酿酒葡萄 气候分区 区划指标
- 葡萄酒中重要挥发性硫化物的代谢及基因调控
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- 《微生物学报》西北农林科技大学葡萄酒学院 马捷 刘延琳 出版年：2011
- 关键词：挥发性硫化物 葡萄酒风味 代谢途径
- DNS法监控葡萄酒发酵进程的应用研究
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- 《中国酿造》西北农林科技大学葡萄酒学院/陕西省葡萄与葡萄酒工程技术研究中心 王春晓 江璐 刘延琳 出版年：2012
- 关键词：3,5-二硝基水杨酸(DNS) 葡萄酒 TripleM模拟发酵 还原糖
