- 胶体金免疫层析法快速定量检测糙米中重金属离子铅
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- 《粮食科技与经济》北京市粮油食品检验所;北京市粮食局;北京美正生物科技有限公司 刘美辰 路宏博 赵小旭 柳家鹏 李曼 郭健 张艳 蒙少华 出版年：2018
- 关键词：铅 胶体金免疫层析法 乳制品
- 世界面粉工业新技术及发展趋势
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- 《粮食加工》北京市粮食局 张元培 出版年：2010
- 关键词：面粉科技 传统与创新 发展趋势
- 隧道式微波防治袋装大米中储粮害虫技术研究
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- 《粮食科技与经济》国家粮食局科学研究院;上海通用电子技术服务公司;北京市粮食局 田琳 陈玉麒 曹阳 于燕麟 王颖 出版年：2013
- 关键词：隧道式微波 防治 储粮害虫 袋装大米 质量
- 以科学的态度发展专用小麦粉──兼谈面粉添加剂的合理使用
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- 《粮食与饲料工业》北京市粮食局 张元培 出版年：1995
- 关键词：专用小麦粉 面粉添加剂 面粉 制造
- 北京市粮食质量安全监管现状及改进措施设想
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- 《北京工商大学学报（自然科学版）》国家粮油质量监督检验中心;北京市粮食局 尚艳娥 王红伍 惠春光 黄燕 出版年：2011
- 关键词：粮食 质量安全 监管
- 中国小麦玉米比价关系与可替代性研究
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- 《农业展望》北京市粮食局信息中心 魏婷 出版年：2006
- 关键词：玉米产量 小麦 比价 替代性 黄淮地区 中国 粮食品种 饲料生产
- 国产小麦与多品种面粉开发
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- 《粮食加工》北京市粮食局 张元培 出版年：2007
- 关键词：国产小麦 品种 食品专用粉
- 重金属离子镉快速检测及监测分析系统的评价
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- 《粮食科技与经济》北京市粮油食品检验所;北京市粮食局;北京美正生物科技有限公司 郭健 路宏博 赵小旭 柳家鹏 李曼 王涛 刘美辰 蒙少华 出版年：2018
- 关键词：镉 胶体金免疫层析法 大米
- 比萨饼和意式面食品的规模化生产
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- 《粮油食品科技》北京市粮食局 张元培 出版年：2003
- 关键词：比萨饼 意式面食品 规模化生产 生产工艺
- MJZG撞击杀虫机面粉撞击杀虫的效果
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- 《现代面粉工业》北京市粮食局 张元培 出版年：2010
- 关键词：杀虫机 食品安全卫生 撞击 标准化组织 联合国粮农组织 《食品卫生法》 面粉 世界卫生组织
