期刊文章详细信息
比萨饼和意式面食品的规模化生产
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]北京市粮食局,北京100053
年 份：2003
卷 号：11
期 号：1
起止页码：40-41
语 种：中文
收录情况：ZGKJHX、普通刊
关 键 词：比萨饼 意式面食品 规模化生产 生产工艺
分 类 号：TS213.2]
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