重庆市果树研究所 
研究主题：柑橘 栽培技术 龙眼 果实品质 甜柿
研究学科：经济学类 轻工类 生物科学类 环境科学与工程类 水利类
- ‘嘉平大枣’果实发育过程中糖、酸及维生素C含量的变化
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- 《园艺学报》重庆市果树研究所;江津嘉平镇果树技术站 甘霖 谢永红 吴正琴 夏先强 出版年：2000
- 关键词：枣 酸 维生素C 年变化 果实发育 糖分
- 高质量植物基因组DNA的提取
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- 《植物生理学通讯》浙江大学生物系统工程与食品科学学院;重庆市果树研究所 黄晓丹 张云贵 应铁进 出版年：2006
- 关键词：植物基因组DNA提取 细胞裂解 蛋白质去除 次生物质去除 RNA去除
- 灰色关联度和层次分析法在葡萄品质评价上的应用
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- 《西南农业学报》重庆市果树研究所;重庆市万州区龙宝果品办 弓成林 郭爱民 汪小伟 李骏 蔡智勇 出版年：2002
- 关键词：葡萄 果实品质 关联度分析 层次分析法 灰色关联度 性状赋值
- 冷激对柚果实酶活性变化及膜脂过氧化的影响
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- 《果树科学》重庆市果树研究所;重庆市垫江县果品办 文泽富 曾顺德 谢永红 黄国评 夏育林 出版年：1999
- 关键词：柚 冷激 超氧化物歧化酶 过氧化物酶 纤维素酶
- 天然食用色素的提取、纯化及应用
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- 《食品研究与开发》重庆市果树研究所 曾顺德 漆巨容 张迎君 出版年：2004
- 关键词：天然食用色素 纯化方法 应用进展
- 鲜切“翠冠”梨涂膜保鲜研究 ( EI收录)
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- 《食品科学》重庆市果树研究所 曾顺德 张迎君 漆巨容 出版年：2004
- 关键词：翠冠 鲜切 涂膜保鲜 PPO活性 CaCl2 抑制效果 货架期 褐变 海藻酸钠 配方
- 我国核桃繁殖技术研究进展
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- 《果树科学》重庆市果树研究所;南京农业大学园艺系 高清华 段可 甘霖 张大福 出版年：2000
- 关键词：核桃 繁殖 砧木 嫁接 成活因素
- 覆盖对山地甜柿园土壤性状及树体生长结果的影响
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- 《西北农业学报》重庆市果树研究所;重庆市万盛区农业局 欧毅 王进 王银合 王玉霞 刘圣维 唐晓华 代正林 出版年：2005
- 关键词：生长结果 土壤性状 树体 柿园 山地 土壤理化性状 薄膜覆盖 秸秆覆盖 热变化规律 土壤含水量 叶面积系数 试验结果 土壤养分 果园土壤 根系数量 叶片数量 叶片大小 优化作用 生长季节 土壤水 土温 质量 植株 枝条 树冠
- 辣木资源研究利用现状
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- 《西南园艺》重庆市果树研究所 洪林 魏召新 李隆华 黄治远 出版年：2006
- 关键词：辣木 资源 营养成分 品种结构
- 香花有益于健康
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- 《西南园艺》重庆市果树研究所 陈学年 出版年：2002
- 关键词：香花 健康 天然杀菌剂 芳香疗法 经济价值
