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湖南省粮食局 收藏

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研究主题:粮食生产    粮食经济    稻谷    粮食安全    国家粮食安全    

研究学科:经济学类    轻工类    哲学类    建筑类    社会学类    

被引量:239H指数:8EI: 1 北大核心: 15 CSSCI: 9 CSCD: 4 RDFYBKZL: 1

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292 条 记 录,以下是 1-10

原子吸收光谱法和重金属快速检测法测定大米中镉含量的比较
1
《粮油食品科技》湖南农业大学食品科学技术学院;中南林业科技大学食品科学与工程学院;中南林业科技大学粮油深加工与品质控制湖南省2011协同创新中心;湖南省粮食局 罗凤莲 杨纯 林亲录 欧阳建勋 周文化  出版年:2016
中南林业科技大学粮油深加工与品质控制湖南省2011协同创新中心项目
采用石墨炉原子吸收光谱法和重金属快速检测法分别测定大米样品中的镉含量。结果表明:两种方法测得大米的镉含量分别是0.287 8 mg/kg和0.288 6 mg/kg,相对误差(RE)分别为3.55%和3.28%,相对标准...
关键词:石墨炉原子吸收光谱法 重金属快速检测法  大米 镉含量 测定  
2003年粮食安全研究综述
2
《农业经济问题》湖南省粮食局 石少龙  出版年:2004
关键词:2003年  粮食安全 市场经济 粮食产量 粮食生产 中国  
米糠油资源开发应用探讨
3
《粮食科技与经济》湖南省粮食局 欧阳建勋  出版年:2011
对米糠、米糠含油率及米糠油的制取进行简介,对米糠油的营养成分、生理功能、开发应用及国内外生产现状进行综述,分析了米糠制油的效益、中国米糠油资源未能得到充分开发利用的原因,并就做好米糠油资源利用提出对策与建议。
关键词:米糠 米糠油 制取 生理功能 开发应用  
剁辣椒发酵过程中滋味物质的变化 ( EI收录)
4
《食品科学》湖南农业大学食品科学技术学院;湖南农业大学国家蔬菜加工技术研发分中心;湖南省发酵食品工程技术研究中心;湖南省粮食局 罗凤莲 夏延斌 欧阳建勋 王燕 夏晓凤  出版年:2013
农业部"948"重大专项(2003T18)
以新鲜朝天椒为原料,采用自然发酵制作剁辣椒。测定不同食盐添加量、不同发酵时间剁辣椒滋味物质(总糖、还原糖、总酸、氨基酸态氮)含量的变化及加工前后辣椒脆度的变化。结果表明:不同食盐添加量,不同发酵时间剁辣椒的滋味物质含量呈...
关键词:朝天椒 剁辣椒 自然发酵 滋味物质  
超临界CO_2流体萃取食用级辣椒碱研究
5
《食品与机械》湖南农业大学食品科学技术学院;湖南省粮食局 邓传波 夏延斌 邓洁红 罗凤莲 欧阳建勋  出版年:2012
以黄灯笼辣椒为原料,研究超临界CO2流体萃取食用级辣椒碱的最佳萃取工艺。通过单因素试验分析萃取时间、萃取温度、粉碎粒度、萃取压力、夹带剂对辣椒碱萃取效果的影响,再采用正交试验对萃取方法进行优化。结果表明,各影响因素对辣椒...
关键词:超临界CO2流体 辣椒碱 萃取
关于湖南种粮大户的调研报告
6
《中国稻米》湖南省粮食局 石少龙  出版年:2006
通过对湖南省种粮大户生产情况的调查,作者认为,湖南种粮大户具有以下特点和趋势:大户不大,大户不多;大户难大,大户盼大;大户可大,大户在大;大户当大,大户必大。要使种粮大户健康发展,这需要相关部门因势利导,通过“五个结合”...
关键词:种粮大户 优质稻 调查  特点  湖南  
浅谈提高高大平房仓磷化氢熏蒸杀虫效果的技术途径
7
《粮油仓储科技通讯》湖南常德樟木桥国家粮食储备库;湖南省粮食局;中国储备粮管理总公司长沙分公司 严平贵 聂守明 周福生  出版年:2001
介绍在高大平房仓用磷化铝熏蒸杀虫必须抓住熏蒸时机、熏蒸方法、用药荆量等技术关键,提高磷化氢杀虫效果。
关键词:高大平房仓 磷化氢 熏蒸杀虫剂  使用技术  熏蒸时间  储粮害虫虫期  用药剂量
对粮食最低收购价政策及其执行的调查与思考
8
《粮食科技与经济》湖南省粮食局 甘霖 兰录平  出版年:2007
1 最低收购价政策及其执行过程中存在的问题和影响 1.1 政策设计存在的缺陷及其影响 1.1.1 购销政策执行主体与预案执行主体不一致.影响政策有效实施预案规定。中国储备粮管理总公司及其分公司是执行最低收购价的主体。...
关键词:粮食企业  收购价 执行过程  储备粮 资格 贷款
湖南省粮食行业人才队伍建设调查与思考
9
《粮食科技与经济》湖南省粮食局;湖南省经济贸易高级技工学校 周辉 陈学坪 兰录平 姚永峰 廖宏韬 黎芳 吴迪  出版年:2016
湖南省粮食流通产业具有粮食资源、区位交通、产业基础等明显优势,但行业人才缺乏,后劲乏力。补齐粮食行业人才队伍建设的短板,促进粮食流通产业快速健康持续发展,重点要在6个方面下功夫:以行业需求为导向,构建多元化人才培养机制;...
关键词:湖南粮食  流通产业 人才队伍  对策  
湖南稻米加工龙头企业的发展现状与思考
10
《粮食科技与经济》湖南省粮食局 张秋容  出版年:2006
湖南是农业大省,水稻产量占粮食总产量的90%以上。如何加快稻米加丁龙头企业发展,做好稻米产业化经营这篇文章,对推进农业结构的调整.带动农业增效、农民增收。有效地促进粮食加工转化增值。提高企业经济效益将起到有力的推动作用。
关键词:稻米加工 龙头企业  湖南  粮食总产量 现状  企业经济效益  农业增效 产业化经营  水稻产量 企业发展  
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