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安琪酵母股份有限公司 收藏

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研究主题:酵母    酵母抽提物    包装袋    包装盒    酵母细胞壁    

研究学科:轻工类    生物科学类    经济学类    环境科学与工程类    自动化类    

被引量:3,242H指数:22WOS: 21 EI: 32 北大核心: 501 CSCD: 128

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2,154 条 记 录,以下是 1-10

酵母β-葡聚糖对受免异育银鲫免疫应答的增强作用
1
《华中农业大学学报》华中农业大学水产学院;华中农业大学农业微生物国家重点开放实验室;湖北安琪酵母股份有限公司 陈超然 陈萱 陈昌福 姚娟 梁运祥  出版年:2003
国家自然科学基金资助项目 ( 3 0 2 710 3 2 )
在饲料中添加定量的酵母 β -葡聚糖 ,投喂经注射接种福尔马林灭活的嗜水气单胞菌 (Aeromonashydrophila)菌苗的异育银鲫 (Carassiusauratusgibelio) 2 8d后 ,通过测定供试鱼...
关键词:酵母Β-葡聚糖 异育银鲫 免疫应答 增强作用  嗜水气单胞菌 饲料添加剂 细菌性败血症
高浓度酒精发酵
2
《酿酒科技》河南农业大学生物技术与食品科学学院;河南天冠企业集团;安琪酵母股份有限公司 侯保朝 杜风光 郭永豪 贾新成 刘代武  出版年:2005
高浓酒精发酵是以提高单位体积内发酵醪液中淀粉含量,在适量的酿酒酵母菌作用下,在一定的时间内获得最大量的酒精。影响高浓酒精发酵的因素有:葡萄糖浓度、酒精含量、溶解氧浓度、酵母菌细胞密度、发酵温度和副营养物匮乏等。提高高浓酒...
关键词:高浓度发酵 酒精 酵母菌
免疫多糖(酵母细胞壁)对中华鳖非特异性免疫功能的影响
3
《华中农业大学学报》华中农业大学水产学院;安琪酵母股份有限公司 汪成竹 姚鹃 吴凡 谭斌 熊传喜 陈昌福  出版年:2006
国家自然科学基金项目(30271032)资助
报道了口服免疫多糖(酵母细胞壁)对中华鳖(Pelodiscus sinensis)非特异性免疫功能影响的研究结果。试验中共设6个组,在各组饵料中免疫多糖的添加量依次为每千克鳖重0mg(对照组)、500.0mg(试验Ⅰ组)...
关键词:中华鳖 免疫多糖(酵母细胞壁)  溶菌酶 补体
冷冻面团加工技术与中国传统食品现代化
4
《粮食加工》安琪酵母股份有限公司 俞学锋 杨子忠 冷建新 位凤鲁 董彬  出版年:2007
安琪酵母公司率先将冷冻技术应用到发酵面点的制作工艺中,应用前沿的酵母技术和独特的改良剂配方解决普通冷冻生坯的生产难题,取得了卓越的成绩。阐述了冷冻面团加工技术应用于中国传统食品工业的现状、工艺特点和冷冻酵母、冷冻面团添加...
关键词:冷冻面团 中国传统食品 冷冻酵母  添加剂
酵母抽提物及其在食品调味品行业中的应用
5
《中国调味品》天津科技大学;安琪酵母股份有限公司 李沛 王昌禄 刘政芳 唐冠群 张全辉  出版年:2005
酵母抽提物是一种优良的天然调味料,在食品行业中具有广泛的用途。简要介绍了国内和国外酵母抽提物的发展状况,综述了酵母抽提物应用新进展。
关键词:酵母抽提物 调味料 应用  
免疫多糖(酵母细胞壁)对受免异育银鲫免疫应答的调节作用
6
《淡水渔业》华中农业大学水产学院;安琪酵母股份有限公司 陈昌福 姚娟 吴凡华中农业大学水产学院 李兆文 熊传喜华中农业大学水产学院  出版年:2004
将不同剂量的免疫多糖 (酵母细胞壁 )拌在饲料中投喂经过接种灭活柱状嗜纤维菌 (Cytophagacolumnaris)菌苗的异育银鲫 (Carassiusauratusgibelio) ,通过测定受免异育银鲫的凝集抗体...
关键词:免疫多糖 酵母细胞壁 异育银鲫 免疫应答 调节作用  
不同硒源对断奶仔猪生产性能、免疫指标及硒利用率的影响
7
《饲料工业》四川农业大学动物营养研究所 ;安琪酵母股份有限公司 仲崇华 王康宁 姚鹃 王立志  出版年:2008
试验探讨以亚硒酸钠和富硒酵母作为硒的来源添加到断奶仔猪日粮中,对仔猪的生产性能和免疫功能等是否有不同的效果,以及断奶仔猪对不同来源硒的利用情况。试验选用40头28日龄断奶的杜洛克×(长白×大白)三元杂交(DLY)仔猪[体...
关键词:富硒酵母 断奶仔猪 生产性能  免疫指标 利用率
玉米肽对小鼠酒后肝脏乙醇脱氢酶活力的影响及醒酒机理 ( EI收录)
8
《食品科学》华中农业大学食品科学技术学院;安琪酵母股份有限公司 郭辉 何慧 韩樱 黄文浩 张小波  出版年:2011
国家自然科学基金项目(30972043);国家"863"计划项目(2008AA10Z314)
为了研究玉米肽(CP)对大量摄入乙醇后小鼠的醒酒作用,采用气相色谱(GC)法测定小鼠血液中乙醇含量,NAD+法测定肝脏中乙醇脱氢酶(ADH)的活力,结合氨基酸分析,探讨其醒酒机理。结果显示:CP对肝脏中ADH有激活作用,...
关键词:玉米肽 醒酒 乙醇脱氢酶 血液乙醇含量  疏水性短肽  
免疫多糖对南美白对虾免疫相关酶的激活作用
9
《华中农业大学学报》华中农业大学水产学院;华中农业大学农业微生物国家重点开放实验室;湖北安琪酵母股份有限公司;华中农业大学生命科学技术学院;华中农业大学农业微生物国家重点开放实验室 陈昌福 姚娟 陈萱 李兆文 陈超然 梁运祥  出版年:2004
国家自然科学基金项目 (3 0 2 710 3 2 )资助
将免疫多糖 (酵母细胞壁 )作为免疫激活剂注射到南美白对虾 (Penaeusvannawei)体内后 ,通过定时测定供试虾血清、肌肉和肝胰腺提取液中的酸性磷酸酶 (ACP)、碱性磷酸酶 (ALP)和过氧化物酶 (POD)...
关键词:免疫多糖 南美白对虾 免疫相关酶  激活作用  
口服免疫多糖(酵母细胞壁)对南美白对虾抗哈维弧菌感染的作用
10
《安徽农业大学学报》华中农业大学水产学院;安琪酵母股份有限公司;华中农业大学生命科学技术学院;华中农业大学农业微生物学国家重点开放实验室 陈昌福 姚鹃 陈萱 李兆文 陈超然 梁运祥  出版年:2004
国家自然科学基金项目(30271032)资助。
在南美白对虾(Penaeusvannamei)饲料中分别加100 0、200 0、300 0、400 0和500 0mg·kg-1Bm的免疫多糖(酵母细胞壁),连续投喂28d后,通过检测供试虾血清、肝胰腺和肌肉中酸性磷酸...
关键词:免疫多糖 酵母细胞壁 南美白对虾 免疫刺激剂 哈维氏弧菌
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