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贵州大学化学与化工学院贵州省发酵工程与生物制药重点实验室 收藏

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研究主题:离子液体    黑曲霉    固态发酵    单宁酶    没食子酸    

研究学科:轻工类    自动化类    环境科学与工程类    

被引量:75H指数:4WOS: 1 北大核心: 10 CSCD: 4

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14 条 记 录,以下是 1-10

磷酸盐及其在食品中的应用
1
《中国调味品》贵州大学化学与化工学院贵州大学发酵工程与生物制药重点实验室 李宝升 王修俊 邱树毅 曲源  出版年:2009
贵州省工业攻关项目;黔科合GY字(2008)3018
磷酸盐是目前世界各国应用最广泛的食品添加剂,它广泛应用于食品生产的各个领域,对食品品质的改良起着重要的作用,如对肉制品的保水性、凝胶强度、成品率的作用。文章介绍了复合磷酸盐在食品中的应用及其作用原理。
关键词:磷酸盐 品质  应用  
浓香型白酒窖池中糟醅微生物的变化趋势研究
2
《酿酒科技》宜宾学院生命科学与食品工程学院发酵资源与应用四川省高校重点实验室;贵州大学生命科学学院;贵州大学化学与化工学院贵州省发酵工程与生物制药重点实验室;四川理工学院材料与化工学院;泸州老窖集团公司 蒲岚 李璐 谢善慈 游玲 沈亮亮 冯学愚 邱树毅 许德富 倪斌 税梁扬  出版年:2011
四川省教育厅重点项目(082A001);四川省科技厅支撑计划项目(2010NZ0029);四川省属高校白酒关键技术创新团队建设计划资助
研究了浓香型白酒典型微生物菌群主导的发酵动态变化过程。通过对窖池典型微生物菌群的数量变化监测,发现酒精发酵与生酸产酯发酵并未有明显界限,随着窖池主导菌群,或窖池微生物区系的交替演变而逐步转换。同时,不同区域企业生产窖池的...
关键词:浓香型白酒 糟醅 典型微生物数量  
响应面法优化酶法提取麻疯树籽油工艺研究
3
《粮食与油脂》贵州大学化学与化工学院 张靖楠 邱树毅  出版年:2010
国家自然基金(20866002);贵州省科学技术基金(黔科合J[2009]2019)
该文报道酶法提取麻疯树籽油工艺,在单因素试验基础上,利用Box–Benhnken中心组合试验和响应面分析法(RSM),对影响麻疯树籽出油率关键因素进行优化探讨。结果表明,纤维素酶具有较好酶解能力,最佳工艺条件为:加酶量2...
关键词:麻疯树籽油 酶法提取 响应面分析  
离子液体与纳米材料协同电催化的新型生物传感器研究进展
4
《化工新型材料》贵州大学化学与化工学院发酵工程与生物制药重点实验室;贵州工业职业技术学院 石瑞丽 陶菡 张义明 韩莉  出版年:2010
贵州省科学技术基金(黔科合J字[2008]2093号);贵州省高层次人才科研条件特助经费项目
离子液体具有良好的离子导电性、较高的热稳定性和化学稳定性、宽的电位窗口和液态温度范围等特点,已被广泛应用于电化学生物传感器的研究。纳米材料由于其量子尺寸效应和表面效应,可以有效地提高化学或生物传感器的性能。本文主要就近年...
关键词:纳米材料 离子液体 电催化 生物传感器
串联式压电传感技术用于壳聚糖脱乙酰度测定及其对铜(Ⅱ)离子吸附的研究
5
《分析测试学报》湖南大学化学化工学院化学生物传感与计量学国家重点实验室;贵州大学化学与化工学院发酵工程与生物制药省重点实验室 陶菡 魏万之 张梅芳 张义明  出版年:2009
贵州省科学技术基金资助项目(20082093)
基于酸碱滴定过程和金属离子吸附过程中的溶液电导率变化,首次将串联式压电石英晶体传感器(SPQC)用于壳聚糖脱乙酰度测定和壳聚糖对Cu2+的吸附特性考察。实验发现由滴定频率响应曲线测得的脱乙酰度与电位滴定法的测定值相近。用...
关键词:壳聚糖 串联式压电石英晶体传感器  CU2+ 脱乙酰度 金属离子吸附
血红蛋白在碳纳米管/离子液体/纳米金修饰电极上的电化学特性及对过氧化氢的电催化分析
6
《化工新型材料》贵州工业职业技术学院;贵州大学化学与化工学院发酵工程与生物制药重点实验室 石瑞丽 陶菡 张义明 韩丽  出版年:2011
贵州省高层次人才科研条件特助经费项目;贵州省科学技术基金(黔科合J字[2008]2093号)
用碳纳米管/离子液体/纳米金修饰电极,构建了一种用于固定血红蛋白的新型复合材料,并对其形貌和电化学行为进行了表征。紫外光谱分析表明,血红蛋白在该复合膜内能很好地保持其原有的二级结构。采用循环伏安法和计时电流法对生物传感器...
关键词:血红蛋白 多壁碳纳米管 离子液体 直接电化学
生物传感技术在动物疫病检验中的研究进展
7
《广东农业科学》贵州大学化学与化工学院/发酵工程与生物制药省重点实验室;贵州工业职业技术学院 陶菡 张义明 韩莉  出版年:2013
贵州大学引进人才科研项目(贵大人基合字(2012)012号;贵州省科学技术基金项目(黔科合J字[2013]2111号)
发展快速、灵敏的动物疫病检测技术对于实现疫病的早期诊断和控制疾病传播十分重要。生物传感技术是近年发展起来的一种新型生物学检测技术,被列为21世纪五大医学检验技术之一,可为动物疫病的检测诊断提供一种快速有效的新途径。综述了...
关键词:生物传感 动物疫病 检测  
低水分酶法预处理高效提取菜籽油工艺研究
8
《粮食与油脂》贵州省发酵工程与生物制药重点实验室;北京化工大学生命科学与技术学院 张靖楠 营阳 邱树毅 周鸿翔 刘林  出版年:2010
国家自然基金(20866002);贵州省科学技术基金,(黔科合J[2009]2019)
采用对油菜籽细胞物理破碎和酶处理相结合方法,建立一种低水分酶法预处理油菜籽提取菜籽油新工艺;并采用响应面分析(RSA)法对实验工艺条件进行优化,得到最佳工艺条件为:以木瓜蛋白酶为处理酶,酶解时间2h、酶解温度48.45℃...
关键词:水酶法 菜籽油 油脂提取
6-((2R,6S)-2,6-二甲基吗啉代)吡啶-3-胺盐酸盐的合成
9
《化学试剂》贵州大学药学院;贵州大学化学与化工学院贵州省发酵工程与生物制药重点实验室 刘卓 周志旭 黄筑艳 闫沛沛 赵春深  出版年:2017
贵州省科技厅社发公关资助项目(黔科合SY字[2014]3054)
标题化合物是一种重要的医药中间体,以(2R,6S)-2,6-二甲基-4-(5-硝基吡啶-2-基)吗啉为起始原料,经与Pd/C、氢气和二碳酸二叔丁酯体系反应以及氯化氢乙醇脱Boc保护两步反应制备可得。该合成方法成本低廉、反...
关键词:(2R,6S)-2,6-二甲基-4-(5-硝基吡啶-2-基)吗啉  6-((2R,6S)-2,6-二甲基吗啉代)吡啶-3-胺盐酸盐  合成  
转基因牧草作为生物源农药的研究进展
10
《贵州农业科学》贵州大学化学与化工学院发酵工程与生物制药省重点实验室;贵州大学精化中心/绿色农药与农业生物工程教育部重点实验室;贵州大学动物科学学院农业生物工程省重点实验室 王啸 邱树毅 王嘉福  出版年:2010
贵州省科技厅农业攻关项目"牧草基因资源发掘及种子分子鉴别关键技术研究与应用"[黔科合NY字(2009)3082]
牧草在农牧业生产中占有十分重要的地位,将转基因生物源农药引入牧草的研究越来越多。从3个方面综述了转基因牧草在农药学领域中的应用研究进展,第一,通过基因工程手段改良牧草品种,从而提高牧草的抗病性、抗虫害以及耐除草剂性能;第...
关键词:牧草 转基因牧草  免疫牧草  治疗牧草  生物源农药
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