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响应面法优化酶法提取麻疯树籽油工艺研究
Optimization of aqueous enzymatic extraction of oil from jatropha curcas L. seed using response surface methodology
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]贵州大学化学与化工学院,贵州省发酵工程与生物制药重点实验室,贵州贵阳550003
基 金：国家自然基金(20866002);贵州省科学技术基金(黔科合J[2009]2019)
年 份：2010
期 号：10
起止页码：12-16
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2008、核心刊
摘 要：该文报道酶法提取麻疯树籽油工艺,在单因素试验基础上,利用Box–Benhnken中心组合试验和响应面分析法(RSM),对影响麻疯树籽出油率关键因素进行优化探讨。结果表明,纤维素酶具有较好酶解能力,最佳工艺条件为:加酶量2.1%、酶解温度43℃、料液比1∶5(g/mL)、酶解时间3 h,麻疯树籽油得率可达80.71%,较无酶条件下得率提高20%。
关 键 词：麻疯树籽油 酶法提取 响应面分析
分 类 号：TQ644.1]
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