内蒙古科技大学生物与化学工程学院生物工程与技术研究所 
研究主题：酵母 响应面 酿酒酵母 馒头 玉米
研究学科：生物科学类 轻工类 环境科学与工程类 能源动力类
- 马铃薯全粉面包的加工工艺研究
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- 《广东农业科学》内蒙古科技大学数理与生物工程学院;内蒙古自治区生物质能源化利用重点实验室;内蒙古科技大学生物工程与技术研究所 游新勇 莎娜 王国泽 代秀丽 出版年：2012
- 关键词：马铃薯全粉 面包 工艺
- 中国矿区土地退化因素调查:概念、类型与方法
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- 《生态与农村环境学报》环境保护部南京环境科学研究所;内蒙古科技大学生物工程与技术研究所;中国矿业大学环境与测绘学院 李海东 沈渭寿 司万童 闫庆武 出版年：2015
- 关键词：生态破坏 环境污染 自然侵蚀 调查指标 遥感技术
- 叶际微生物研究进展
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- 《生态学报》中国科学院生态环境研究中心;中国科学院研究生院资源与环境学院;内蒙古科技大学生物工程与技术研究所 潘建刚 呼庆 齐鸿雁 张洪勋 庄国强 白志辉 出版年：2011
- 关键词：叶际 微生物多样性 16S RRNA 微生物生态 叶际生物修复
- 盐胁迫对植物生理生化特性的影响
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- 《湖北农业科学》内蒙古科技大学生物工程与技术研究所 赵秀娟 韩雅楠 蔡禄 出版年：2011
- 关键词：盐胁迫 植物 生理生化特性
- 莜麦馒头配方研究 ( EI收录)
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- 《中国粮油学报》内蒙古科技大学数理与生物工程学院;内蒙古科技大学生物工程与技术研究所;华中农业大学食品科技学院;中华人民共和国深圳出入境检验检疫局 汪磊 李飞 朱波 王国泽 胡筱波 出版年：2013
- 关键词：莜麦馒头 配方 研制
- 莜麦曲奇饼干加工工艺研究
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- 《粮食与油脂》内蒙古科技大学数理与生物工程学院;内蒙古科技大学生物工程与技术研究所 莎娜 王国泽 游新勇 宋任平 出版年：2014
- 关键词：莜麦 曲奇饼干 加工工艺
- 4种酵母基因组提取方法的比较 ( EI收录)
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- 《食品科学》内蒙古科技大学数理与生物工程学院;内蒙古科技大学生物工程与技术研究所 赵宏宇 李珺 赵玥 王馨 蔡禄 出版年：2011
- 关键词：酵母 基因组 珠磨法 蜗牛酶 溶菌酶
- 2种测定产油酵母菌生长曲线方法的比较
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- 《安徽农业科学》内蒙古科技大学生物工程与技术研究所;包头师范学院生物科学与技术学院 马勇 季祥 蔡禄 出版年：2011
- 关键词：产油酵母 分光光度法 直接计数法 生长曲线
- 植物组织培养中外植体褐变研究进展
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- 《安徽农业科学》内蒙古科技大学生物工程与技术研究所 朱文祥 王金荣 李珺 赵秀娟 出版年：2010
- 关键词：植物组织培养 外植体 褐变
- 牛肉干感官与质构的相关性
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- 《食品科技》内蒙古科技大学数理与生物工程学院;内蒙古科技大学生物工程与技术研究所;中华人民共和国深圳出入境检验检疫局 汪磊 张文芳 朱波 云月英 出版年：2013
- 关键词：牛肉干 感官评价 质构 相关性
