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中国农业科学院研究生院 收藏

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研究主题:烟草    烤烟    茶叶    茶树    冬小麦    

研究学科:经济学类    轻工类    生物科学类    环境科学与工程类    自动化类    

被引量:17,505H指数:47WOS: 165 EI: 149 北大核心: 1,420 CSSCI: 82 CSCD: 1,257

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2,346 条 记 录,以下是 1-10

多不饱和脂肪酸的研究进展
1
《中国油脂》中国农业科学院研究生院;中国农业科学院油料作物研究所 王萍 张银波 江木兰  出版年:2008
国家公益性科研院所专项资金课题(2007-19);湖北省农业创新中心资助项目
多不饱和脂肪酸(PUFAs)对人体有重要的生理功能。它能调节人体的脂质代谢,治疗和预防心脑血管疾病,促进生长发育,此外对抗癌、免疫调节、延缓衰老、减肥、美容等方面均具有重要的生理作用。因此,PUFAs的食品资源开发正成为...
关键词:多不饱和脂肪酸 去饱和酶 ω—3多不饱和脂肪酸  ω-6多不饱和脂肪酸  
不同种类饼肥与化肥配施对烟叶香气质量的影响
2
《中国农业科学》中国农业科学院农业资源与农业区划研究所;中国农业科学院研究生院;中国农业大学资源与环境学院植物营养系;河南农业大学国家烟草栽培生理生化研究基地;重庆烟叶公司 武雪萍 钟秀明 秦艳青 刘国顺 杨超 王恒旭  出版年:2006
国家烟草局基金资助项目(100678-19)
目的研究饼肥与化肥配施对烟叶香气质量的影响,为烟叶生产施肥提供参考依据。方法采用田间试验,对比了芝麻饼、菜籽饼、大豆饼、花生饼4种饼肥与化肥配施对烟叶石油醚提取物、化学成分和香气物质成分含量的影响。结果4种饼肥与化肥各半...
关键词:饼肥 化肥 烟叶 香气质量
温度胁迫下几种冷季型草坪草抗性机制的研究
3
《草业学报》中国农业科学院研究生院 王代军 温洋  出版年:1998
研究了3种冷季型草坪草的5个品种在不同温度下地上部分可溶性糖含量、硝酸还原酶(NR)活性的变化,根系中可溶性蛋白质含量、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)活性的变化及其与草坪草抗寒性和耐热性的关系,同时用综合...
关键词:草坪草 温度胁迫 酶活性 抗冻性 耐热性
硒在高等植物体内的抗氧化作用 Ⅰ.硒对过氧化作用的抑制效应及酶促机制的探讨 ( EI收录)
4
《科学通报》中国农业科学院研究生院;中国科学院地理研究所 薛泰麟 侯少范 谭见安 刘更另  出版年:1993
自1957年Schwarz和Foltz首次证明硒是动物的必需营养元素以来,人们对硒在生物和医学中的作用进行了广泛而深入的研究。但对硒在植物,尤其是高等植物中的作用的研究进展不大,目前几乎仍停留在硒和硫具有相似性的认识水平...
关键词:高等植物 抗氧化作用
草甸草原羊草茎叶功能性状对长期过度放牧的可塑性响应
5
《植物生态学报》中国农业科学院草原研究所;中国农业科学院研究生院 李西良 侯向阳 吴新宏 萨茹拉 纪磊 陈海军 刘志英 丁勇  出版年:2014
国家重点基础研究发展计划(973计划)(2014CB138802);国家国际重大科技合作项目(2013DFR30760);国家自然科学基金(70933004;71103185和71311120089);国家科技支撑计划课题(2012BAD13B07);中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金(1610332013007)
植物对不同功能性状进行权衡,通过表型可塑性达到对异质生境的适应是植物的一种生态对策。羊草(Leymus chinensis)是欧亚温带草原东缘的主要优势植物,研究其对放牧的表型反应对揭示草原生态系统的放牧响应机制具有代表...
关键词:功能性状 羊草 草甸草原 过度放牧 表型可塑性 草原植物矮小化  
我国农田污染与农产品质量安全现状、问题及对策
6
《中国农业资源与区划》中国农业科学院研究生院;中国农业科学院农业资源与农业区划研究所 钟秀明 武雪萍  出版年:2007
该文分析了我国农田污染现状及其对农产品质量的危害作用和机制,指出不合理使用化肥、滥用农药、农膜大量残留、畜禽粪便、工业"三废"及污水灌溉已造成严重的农田污染,并由此导致农产品产量降低、质量下降。针对以上问题,文中提出了农...
关键词:中国  农田污染 农产品 质量安全  清洁生产 对策  
围封年限对典型草原群落结构及物种多样性的影响
7
《草业学报》中国农业科学院草原研究所;中国农业科学院研究生院;农业部草地资源生态重点开放实验室 单贵莲 徐柱 宁发 马玉宝 李临杭  出版年:2008
国家重点基础研究"973"项目(2007CB106800);中澳合作项目(AS2/2001/094)资助
针对退化草地恢复与合理利用问题,选取生长季围封调制干草,其他时间轻度放牧利用的草地为研究对象,同时选取自由放牧草地为对照,进行不同围封年限群落结构及植物多样性的比较研究。结果表明,重度退化草地采用生长季围封措施后,群落生...
关键词:典型草原 围封年限 群落结构 物种多样性
顶空固相微萃取-气质联用法分析白茶的香气成分
8
《茶叶科学》中国农业科学院茶叶研究所;中国农业科学院研究生院;福建省福鼎市茶业管理局;福建省农业科学院茶叶研究所 王力 蔡良绥 林智 钟秋生 吕海鹏 谭俊峰 郭丽  出版年:2010
现代农业产业技术体系建设专项资金资助项目(nycytx-26);浙江省重大科技专项资助项目(2007C12G3020014)
采用顶空固相微萃取-气质联用法分析比较了白毫银针和白牡丹两种典型白茶及同一品种鲜叶制成的绿茶、红茶的香气成分。结果表明,白茶与绿茶、红茶在香气组成上存在明显差异。白茶的香气成分以醇类化合物为主,在白毫银针和白牡丹中含量分...
关键词:白茶 顶空-固相微萃取法  香气成分 气质联用分析
茶叶挥发性成分中关键呈香成分研究进展 ( EI收录)
9
《食品科学》中国农业科学院茶叶研究所;中国农业科学院研究生院 王梦琪 朱荫 张悦 施江 林智 吕海鹏  出版年:2019
国家自然科学基金面上项目(31470694);现代农业产业技术体系建设专项(CARS-23);中国农业科学院创新工程项目(CAAS-ASTIP-2014-TRICAAS)
香气是决定茶叶品质的重要因子之一。研究表明,茶叶挥发性成分中存在少量关键呈香成分,对茶叶的香气品质具有重要影响,具有重要的研究价值和研究意义。本文综述了近年来茶叶挥发性成分中这些关键呈香成分的研究进展,包括关键呈香成分的...
关键词:茶叶 香气 关键呈香成分  鉴定方法  
绿茶滋味量化及其与化学组分的相关性研究 ( EI收录)
10
《中国食品学报》中国农业科学院茶叶研究所 国家茶产业工程技术研究中心;中国农业科学院研究生院 刘盼盼 邓余良 尹军峰 张英娜 陈根生 汪芳 陈建新 袁海波 许勇泉  出版年:2014
国家青年基金项目(31101248);浙江省茶产业科技创新团队项目(2011R50024)
对绿茶滋味做分属性量化分析,探讨其与化学组分的相关性。以不同鲜叶原料、不同加工工艺的绿茶为代表,以茶叶中的谷氨酸钠、葡萄糖、咖啡碱和儿茶素EGCG等呈味单体作为标准滋味化学物质,建立鲜味、甜味、苦味和涩味等滋味分属性标准...
关键词:绿茶 滋味 量化分析  化学组分 相关性  
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