- 麦芽糊精替代苏式月饼皮中的猪油
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- 《食品科技》苏州农业职业技术学院食品科学系 李冬霞 许建生 力杨 胡慧 徐洋 朱延未 出版年：2015
- 关键词：麦芽糊精 苏式月饼皮 脂肪替代品 感官品质
- 超强吸水剂在现代农业中应用情况进展
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- 《农业与技术》苏州农业职业技术学院食品科学系 许建生 出版年：2008
- 关键词：超强 吸水剂 现代农业 应用
- 鲜芡实真空软包装罐头工艺技术的研究
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- 《食品工业》苏州农业职业技术学院食品科学系;苏州创德兴芡实有限公司 李海林 华涛 姚茂洪 出版年：2010
- 关键词：鲜芡实 软罐头 工艺条件
- 高职生物制药专业“一主双核”人才培养模式探索
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- 《药学教育》苏州农业职业技术学院食品科学系 宋京城 苏冰 金小花 出版年：2014
- 关键词：生物制药 人才培养 核心技能 核心课程
- 高职食品类专业生物化学课程改革的实践与探索
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- 《现代农业科技》苏州农业职业技术学院食品科学系 阙小峰 司文会 金小花 李小平 出版年：2014
- 关键词：高职院校 生物化学 教学改革 实践
- 双膦配体原位转化合成银配合物及其光电流响应
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- 中国化学会第九届全国无机化学学术会议 2015杨巍 任志刚 出版年：2015
- 关键词：多齿膦配体 银配合物 原位反应 光电流
- 双膦配体原位转化合成银配合物及其光电流响应
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- 第九届全国无机化学学术会议 2015杨巍 任志刚 出版年：2015
- 关键词：多齿膦配体 银配合物 原位反应 光电流
- 慢病毒介导SiRNA沉默SGMS2基因的单克隆细胞系构建中最佳MOI值及筛选抗生素浓度
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- 《中国生化药物杂志》苏州农业职业技术学院食品科学系化学与生物技术教研室;上海诺百生物科技有限公司 金小花 秦高 出版年：2015
- 关键词：小鼠胰岛素瘤INS-1细胞 感染复数 BSD基因筛选抗生素 细胞稳转株
