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成都中医药大学公共卫生学院 收藏

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研究主题:影响因素    大学生    藤椒    艾滋病    中医药    

研究学科:轻工类    经济学类    社会学类    自动化类    生物科学类    

被引量:1,183H指数:14WOS: 6 北大核心: 123 CSSCI: 2 CSCD: 53

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287 条 记 录,以下是 1-10

不同产地香菇氨基酸组成及营养价值评价
1
《保鲜与加工》成都中医药大学公共卫生学院;成都中医药大学药学院 李治平 刘娟汝 陈艳 李美凤  出版年:2020
成都中医药大学青年教师创新基金(ZRQN1708)。
为比较不同产地香菇的氨基酸组成差异,使用氨基酸自动分析仪快速检测了5种不同产地香菇的氨基酸组成,采用氨基酸比值系数法对其氨基酸进行营养价值评价。结果表明,不同产地香菇的氨基酸含量不同,总氨基酸含量在(14.39~18.7...
关键词:香菇 氨基酸组成 必需氨基酸 营养价值评价
黄连的研究进展及其质量标志物预测分析
2
《中华中医药学刊》成都中医药大学药学院;成都中医药大学公共卫生学院 蒋丽施 李潇彧 罗曦 何昊奇 顾玲 陶彦伶 苟莎 邓赟  出版年:2023
国家自然科学基金联合基金项目(U19A200061);成都中医药大学一流学科建设项目(CZYJC1905);成都中医药大学“杏林人才提升计划”项目(ZRQN2020029)。
黄连Coptidis Rhizoma是我国常用的大宗中药材,资源丰富,具有广阔的开发利用前景。黄连化学成分类型丰富,主要为生物碱、苯丙素、黄酮、挥发油等。在黄连化学成分、药理作用综述的基础上,根据中药质量标志物(Qual...
关键词:黄连 生物碱 质量标志物  化学成分 药理作用
中药在痛风疾病中的应用及其作用机制研究进展
3
《中国实验方剂学杂志》成都中医药大学药学院;成都中医药大学公共卫生学院 魏蔼玲 袁明昊 刘娟汝 刘红梅 叶强 刘雨诗 张存艳 李美凤 郭力  出版年:2020
四川省中药化合物资源共享平台项目(2019JDPT0032);成都中医药大学中药学学科特色创新科研团队项目(CXTD2018012)。
痛风是仅次于糖尿病的第2大代谢类疾病,在全球范围内发病率较高,痛风作为一种常见且复杂的关节炎类疾病,如果不及时得到治疗,将会损伤关节,严重时还会发生肾结石甚至是肾衰竭,危及生命。虽然西药在治疗痛风领域中也取得了显著的成果...
关键词:痛风 中药 作用机制  物质基础  
天麻保健食品开发现状分析
4
《中草药》成都中医药大学公共卫生学院 郭佳欣 谢佳 蒋丽施 高继海 饶朝龙 左蕾蕾  出版年:2022
天麻为兰科真菌营养型多年生草本植物天麻Gastrodia elata的干燥块茎,是中国传统名贵中药材之一,具有息风止痉、平抑肝阳、祛风通络的功效,含有多种活性成分,有很高的营养保健价值,现已被批准为食药试点物质,开发应用...
关键词:天麻 保健食品 专利  特殊异味处理  药食同源 天麻素
四川省雅安市大学生膳食营养状况调查
5
《现代预防医学》四川农业大学食品科学学院食品科学教研室;成都中医药大学公共卫生学院毒理学教研室 吴敏 罗擎英 刘蜀坤 曹洪芙 黎杉珊 张志清 陈安均 申光辉 吴贺君 刘兴艳 李美良  出版年:2018
四川省教育厅资助科研项目(重点)(16ZA0126)
目的了解四川省雅安市大学生膳食营养状况,为提高大学生营养水平提供理论依据。方法分层整群随机抽取雅安市2所高校一至三年级学生655人,采用24 h膳食回顾记录表和营养与健康认知KAP问卷进行调查。结果大学生摄入水果和蛋类偏...
关键词:大学生 膳食 营养 体质
藤椒火锅底料的研制及其挥发性风味成分分析
6
《中国调味品》成都中医药大学公共卫生学院 陈艳 饶朝龙 郭梁艳  出版年:2019
目的:开发一款具有藤椒特殊风味的火锅底料新品种,为藤椒的产品研发提供了一条新途径。方法:以藤椒火锅底料的感官评分为评价标准,通过正交试验确定了藤椒火锅底料的最佳配方;通过水蒸气蒸馏法提取藤椒火锅底料的挥发性风味成分,使用...
关键词:藤椒 火锅底料 配方  挥发性成分 气相色谱-质谱联用
薏苡仁多糖的药理作用及应用研究进展
7
《中药与临床》成都中医药大学公共卫生学院 蒋星月 张喻惠 高嵩 刘秋研 曾逍遥 陈艳  出版年:2022
成都中医药大学2021年大学生科研实践创新课题:改善口腔问题的新型“糖果”--茶益生爆浆果糖(ky-2022089)。
药食同源中药薏苡仁,具有诸多健康益处,薏苡仁多糖是其主要活性成分之一。薏苡仁多糖具有抗氧化、增强免疫力、降血糖等多种药理作用,在医药和食品领域具有广阔的应用前景。笔者主要阐述了薏苡仁多糖的药理作用、作用机制以及应用的研究...
关键词:薏苡仁多糖 药理作用 机制  应用  
小牛血清去蛋白注射液治疗脑梗死疗效与安全性的Meta分析
8
《中国药房》成都中医药大学附属医院神经内科;成都中医药大学临床医学院;成都中医药大学公共卫生学院 梁静涛 郭强 杨东东 赵欢 吴丽娟  出版年:2016
目的:系统评价小牛血清去蛋白注射液治疗脑梗死的疗效与安全性,以为临床提供循证参考。方法:计算机检索Cochrane图书馆、EMBase、Medline、中国生物医学文献数据库、中国期刊全文数据库、中文科技期刊数据库和万方...
关键词:脑梗死 小牛血清去蛋白注射液 META分析 总有效率  美国国立卫生研究院卒中量表  日常生活能力量表
松露多糖的提取、分离纯化和结构鉴定
9
《食品与发酵工业》成都中医药大学药学院;成都中医药大学公共卫生学院 李美凤 袁明昊 邹仕赟 郭力  出版年:2020
四川省科技基础条件平台项目(2019JDPT0032);成都中医药大学中药学学科特色创新科研团队项目(CXTD2018012)。
以四川会东松露为原料,多糖得率为评价指标,从料液比、提取时间和温度等因素,对松露粗多糖的提取工艺进行优化,并对松露多糖进行分离纯化,对获得的多糖清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picry...
关键词:松露 多糖 提取  分离纯化 抗氧化活性
成都市农村地区中老年男性高危性行为的发生情况及影响因素
10
《中国艾滋病性病》成都中医药大学管理学院;成都中医药大学公共卫生学院;成都市疾病预防控制中心;彭州市疾病预防控制中心 许靖 肖洁 杨义 李苑 范双凤 伍霞 李娜 廖瑞平 奚静 肖伟 白云瑞 骆国涛 冷凤生 王雪松 万怡吉 王润中  出版年:2021
国家自然科学基金青年基金项目(81803300);教育部人文社会科学研究一般项目(18YJA840018);四川性社会学与性教育研究中心(SXJYC1707)。
目的了解成都市农村地区≥50岁的男性高危性行为发生情况及其影响因素,提出针对性预防建议。方法随机抽取6个乡镇797名调查对象,在私密环境接受男性调查员一对一问卷调查。结果797名调查对象年龄(64.46±7.93)岁,艾...
关键词:高危性行为 中老年 男性  农村 艾滋病
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