- 纳他霉素处理对采后甜樱桃生理代谢及品质的影响 ( EI收录)
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- 《农业工程学报》大连民族学院生命科学学院 姜爱丽 胡文忠 李慧 田密霞 范圣第 出版年:2009
- 关键词:贮藏 生理 代谢 品质控制 甜樱桃 纳他霉素
- 纳他霉素在草莓保鲜中应用的研究 ( EI收录)
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- 《食品科学》大连民族学院生命科学学院生物技术与资源利用国家民委-教育部重点实验室 姜爱丽 胡文忠 田密霞 范圣第 出版年:2007
- 关键词:草莓 纳他霉素 保鲜 生理和病理指标
- 不同北高丛蓝莓品种的抗氧化成分及其抗氧化活性
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- 《食品与发酵工业》沈阳农业大学食品学院;大连民族学院生命科学学院 姜爱丽 孟宪军 胡文忠 谢虹 田密霞 出版年:2011
- 关键词:北高丛蓝莓品种 抗氧化物质 花色苷 抗氧化活性 相关性
- CMA类环保型融雪剂的应用研究进展
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- 《化学世界》大连民族学院生物技术与资源利用国家民委-教育部重点实验室生命科学学院;大连理工大学化工学院 许英梅 刘倩 仉春华 张伟 王维 张秋民 出版年:2010
- 关键词:醋酸钙镁盐 融雪剂 环保型
- 水杨酸处理对采后番茄果实后熟衰老的影响
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- 《食品与发酵工业》大连民族学院生命科学学院 姜爱丽 胡文忠 田密霞 刘程惠 范圣第 出版年:2009
- 关键词:番茄 水杨酸 抗病相关酶后熟衰老
- 甲醛滴定法测定牛血清白蛋白的酶解度
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- 《大连民族学院学报》大连民族学院生物化学工程国家民委-教育部重点实验室 王剑锋 孙爽 李瑶 盖明昊 肖龙 张坤 刘宝全 范圣第 出版年:2012
- 关键词:酶解度 甲醛滴定法 蛋白质 酶 水解
- 基因调控种子含油量研究进展及生物柴油用海滨锦葵遗传改良策略
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- 《可再生能源》大连民族学院生物技术与资源利用国家民委教育部重点实验室 阮成江 李群 出版年:2008
- 关键词:基因调控 含油量 生物柴油 海滨锦葵 遗传改良策略
- 助溶剂对发光菌生物毒性测试的影响 ( EI收录)
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- 《化工学报》大连民族学院环境工程系国家民委生物化学工程重点实验室;河南师范大学化学与环境科学学院河南省环境污染控制重点实验室 董玉瑛 雷炳莉 马静 王芳 出版年:2006
- 关键词:发光菌 助溶剂 二甲亚砜 毒性影响
- 热加工对鲤鱼质构的影响研究
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- 《食品科技》大连民族学院教育部国家民委重点实验室 齐海萍 胡文忠 姜爱丽 田密霞 出版年:2011
- 关键词:鲤鱼 热处理 TPA质构分析
- 风味番茄饮料加工工艺的研究
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- 《食品研究与开发》大连民族学院生命科学学院 于基成 姜艾玲 范圣第 出版年:2007
- 关键词:番茄饮料 配方 稳定性