- 超高压处理前后菠萝香气成分的变化
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- 《食品科技》郑州轻工业学院食品与生物工程学院;郑州轻工业学院热能和动力工程系 纵伟 李春艳 张文叶 张峻松 出版年:2007
- 关键词:菠萝 超高压 香气成分 气相色谱-质谱法
- 应用气候箱法测定胶合板的VOC释放
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- 《木材工业》郑州轻工业学院热能与动力工程系 李春艳 沈晓滨 时阳 出版年:2007
- 关键词:气候箱 胶合板 挥发性有机化合物(VOC) 释放
- 速冻对猕猴桃果丁酶活性和产品质量的影响
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- 《江苏农业科学》郑州轻工业学院热能与动力工程系;漯河市食品工业学校 李春艳 梁茂雨 出版年:2007
- 关键词:猕猴桃 速冻 果丁 PPO PG 活性 产品质量
- 热协同高压处理对鲜榨苹果汁中酚类和V_C的影响
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- 《食品与机械》郑州轻工业学院食品与生物工程学院;郑州轻工业学院热能与动力工程系 赵光远 李春艳 张培旗 白艳红 杨公明 出版年:2007
- 关键词:鲜榨苹果汁 热协同高压 酚类物质Vc 果汁颜色
- 速冻方便山药饼的生产工艺
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- 《安徽农业科学》郑州轻工业学院热能与动力工程系;漯河市食品工业学校 李春艳 樊振江 出版年:2007
- 关键词:速冻 山药饼 生产工艺
- '高等工程热力学'课程教学和教材的探讨研究
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- 第七届全国高等院校制冷空调学科发展研讨会 2012龚毅 出版年:2012
- 关键词:高等工程热力学 课程教学 课程教材