西南大学药学院药用资源化学研究所 
研究主题：小檗碱 同系物 抗氧化活性 芦丁 黄连生物碱
研究学科：轻工类 环境科学与工程类
- 莲藕的营养保健功能及其开发利用
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- 《中国食物与营养》西南大学食品科学学院;西南大学药用资源化学研究所;四川省永兴镇政府 张长贵 董加宝 王祯旭 谢伍容 出版年：2006
- 关键词：莲藕 营养保健功能 开发利用
- 天然抗氧化剂木犀草素抗氧化活性的研究
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- 《食品与发酵工业》西南大学食品科学学院;西南大学生命科学院;西南大学药用资源化学研究所 阎高峰 叶小利 袁吕江 李学刚 出版年：2005
- 关键词：木犀草素 抗氧化活性 影响因子 天然抗氧化剂 还原能力 快速测定法 抗氧化效果 抗氧化性能 羟自由基
- 红景天苷研究进展
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- 《食品与药品》西南大学药学院药用资源化学研究所 曹晓钢 于刚 王立军 出版年：2007
- 关键词：红景天苷 药理活性 提取方法 含量测定 开发现状
- 甘薯在食品工业中的开发利用现状、存在问题及对策
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- 《中国食物与营养》西南大学食品科学学院;西南大学药用资源化学研究所;西南大学药用资源化学研究所 董加宝 张长贵 王祯旭 出版年：2006
- 关键词：甘薯 开发利用 现状 问题 对策
- 灵芝生长过程中灵芝多糖含量变化规律研究
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- 《中医药学报》西南大学药用资源化学研究所;药物种植研究所 韦会平 李学刚 蒲盛才 刘正宇 刘燕琴 出版年：2006
- 关键词：灵芝 多糖 生育期 变化规律
- 小檗碱的药代动力学研究概况
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- 《数理医药学杂志》西南大学药学院药用资源化学研究所 吴宇娟 李兰芳 孟俊华 出版年：2008
- 关键词：小檗碱 药代动力学 综述
- 糯性小麦淀粉特性和利用
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- 《粮食与油脂》西南大学药用资源化学研究所;西南大学食品科学学院 张长贵 董加宝 王祯旭 出版年：2006
- 关键词：糯性小麦淀粉 小麦淀粉 直链淀粉 支链淀粉
- 薄层色谱-荧光法测定黄连生物碱分配系数 ( EI收录 SCI收录)
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- 《分析化学》西南大学生命科学学院;西南大学药学院药用资源化学研究所 贺凯 李学刚 陈红英 叶小利 邓亚飞 陈新 孙胜亮 出版年：2011
- 关键词：薄层色谱 荧光分析 高速逆流色谱 分配系数 溶剂体系
- 正交设计优选钩藤碱的提取工艺
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- 《亚太传统医药》西南大学药学院药用资源化学研究所;西南大学生命科学学院 李晓云 叶小利 牛小花 李学刚 王立军 出版年：2009
- 关键词：钩藤 钩藤碱 正交设计 高效液相色谱法
- 芦丁的研究新进展
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- 《天然产物研究与开发》西南大学药学院药用资源化学研究所 牛小花 陈洪源 曹晓钢 王立军 李晓云 出版年：2008
- 关键词：芦丁 理化性质 药效作用 构效关系 结构修饰
