- 杜仲叶总黄酮最佳提取工艺条件的研究
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- 《宜春学院学报》宜春学院工学院生物工程系 叶文峰 出版年：2002
- 关键词：杜仲叶 总黄酮 提取工艺 中药 化学成分 提取条件 分光光度法
- 茶氨酸功能性天然食品添加剂
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- 《粮油加工与食品机械》浙江大学食品科学与营养系;宜春学院工学院生物工程系 杜荣茂 詹太华 杨虎清 李秋红 出版年：2002
- 关键词：天然食品添加剂 茶氨酸 理化特性 生理功能 安全性
- 鱼精蛋白抗菌特性及毒性
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- 《食品工业》浙江大学食品科学与营养系;宜春学院工学院生物工程系 杜荣茂 詹太华 出版年：2003
- 关键词：鱼精蛋白 毒性 抗菌特性 使用安全性 食品天然肽防腐剂
- 食用菌害螨江西新纪录——速生薄口螨的研究
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- 《宜春学院学报》宜春学院工学院生物工程系 陆云华 出版年：2002
- 关键词：害螨 江西 纪录 食用菌 速生薄口螨 生物学行征 防治措施 防治方法
- 茶氨酸的研究进展
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- 《福建茶叶》浙江大学食品科学与营养系;宜春学院工学院生物工程系 杜荣茂 詹太华 出版年：2003
- 关键词：茶氨酸 食品添加剂 理化特性 代谢 检测方法 合成方法 生理功能
- 江西食用菌主要线虫及其防治
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- 《广西植保》宜春学院工学院生物工程系 陆云华 出版年：2002
- 关键词：江西 食用菌 线虫 防治 优势种 形态特征 生物学特点 农业防治 物理防治 化学防治
- 基因工程技术在食品工业中的应用
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- 《宜春学院学报》宜春学院工学院生物工程系;浙江大学食品科学与营养系 詹太华 杜荣茂 出版年：2002
- 关键词：基因工程技术 转基因食品 食品工业 食品原料 微生物菌种 酶制剂
- 食用菌害螨——吸腐薄口螨
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- 《食用菌》江西宜春学院工学院生物工程系 陆云华 出版年：2002
- 关键词：食用菌害螨 吸腐薄口螨 形态特征 为害 传播途径 防治
- 岩泉自然保护区的野生香榧资源
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- 《宜春学院学报》宜春学院工学院生物工程系 聂斌英 出版年：2005
- 关键词：野生香榧 资源调查 岩泉自然保护区
