青岛科技大学化工学院生物工程与技术系 
研究主题：啤酒 菌株 多样性 黄酒 葡萄酒
研究学科：生物科学类 轻工类 环境科学与工程类 社会学类 经济学类
- ITS序列分析在真菌分类鉴定和分子检测中的应用
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- 《畜牧与饲料科学》青岛科技大学生物系 白树猛 田黎 出版年：2009
- 关键词：ITS 分类鉴定 分子检测
- 黄酒风味物质成分的研究进展
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- 《酿酒科技》青岛科技大学生物工程与技术系;妙府老酒有限公司 王家林 张颖 于秦峰 出版年：2011
- 关键词：黄酒 风味物质 研究进展
- 6S管理法在生物学实验室中的推行应用
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- 《实验室研究与探索》青岛科技大学生物工程与技术系 刘全兰 明恒磊 史振平 吕英涛 出版年：2012
- 关键词：6S管理法 生物学实验室 科研管理改革
- 豆科植物根瘤内生细菌的发现及其研究进展
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- 《微生物学报》青岛科技大学生物工程与技术系;中国农业大学生物学院微生物系;墨西哥国立理工大学生物与技术学院微生物系 刘杰 汪恩涛 陈文新 出版年：2011
- 关键词：豆科植物 根瘤 内生细菌 综述
- 啤酒糟的综合应用
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- 《酿酒科技》青岛科技大学生物工程与技术系 王家林 王煜 出版年：2009
- 关键词：啤酒糟 食品 饲料 酶制剂 综合利用
- 不同花生品种脂肪酸组成及其积累规律的研究
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- 《花生学报》山东省花生研究所;青岛科技大学生物系 迟晓元 郝翠翠 潘丽娟 陈娜 陈明娜 王通 王冕 杨珍 梁成伟 禹山林 出版年：2016
- 关键词：花生 种子发育 脂肪酸 油脂
- 海洋芽胞杆菌B-9987菌株对番茄灰霉病和早疫病的作用机制初探
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- 《植物保护》青岛科技大学化工学院生物系;国家海洋局第一海洋研究所;青岛城阳农业局;华东理工大学 高伟 田黎 张久明 周俊英 郑立 崔志松 李元广 出版年：2010
- 关键词：海洋芽胞杆菌 防御酶系 诱导抗性 番茄
- 土壤微生物多样性研究进展
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- 《河南农业科学》青岛科技大学化工学院生物工程与技术系 崔金香 王帅 出版年：2010
- 关键词：土壤 土壤微生物 生物多样性 方法
- 海洋氮循环细菌研究进展
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- 《科学技术与工程》青岛科技大学生物工程与技术系 王晓姗 刘杰 于建生 出版年：2009
- 关键词：海洋氮循环 固氮细菌 硝化细菌 反硝化细菌
- 茶酒的保健作用
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- 《食品研究与开发》青岛科技大学生物工程与技术系;青岛康地恩生物科技有限公司 王家林 王煜 吕丽丽 出版年：2011
- 关键词：茶酒 茶多酚 咖啡碱 茶氨酸
