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上海科立特农产品检测技术服务有限公司 收藏

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研究主题:食源性致病菌    灰树花    水产品    真菌毒素    诺如病毒    

研究学科:轻工类    经济学类    机械类    

被引量:45H指数:4WOS: 1 EI: 2 北大核心: 8 CSCD: 6

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40 条 记 录,以下是 1-10

食品中诺如病毒检测技术研究进展
1
《食品与机械》上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所;南华大学公共卫生学院卫生检验系;上海科立特农产品检测技术服务有限公司 廖小艳 陈丽丽 白亚龙  出版年:2021
上海市自然基金(编号:18ZR1425500);上海农产品质量安全工程技术研究中心(编号:19DZ2284100);上海市农产品质量安全评价专业技术服务平台(编号:18DZ2292300)。
文章介绍了诺如病毒的富集纯化技术,并就目前国内外可用于食品中诺如病毒检测的技术:核酸检测、免疫学检测,以及生物传感器展开了综述,分析比较了各种方法的优缺点,最后对诺如病毒今后的研究方向进行了展望。
关键词:诺如病毒 富集技术  免疫学检验 核酸检测 生物传感器
市售鸡肉中四环素耐药菌污染特征初探 ( EI收录)
2
《中国食品学报》上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所;上海市设施园艺技术重点实验室;上海海洋大学食品学院;上海科立特农产品检测技术服务有限公司;美国俄亥俄州立大学食品科学与技术系;复旦大学生命科学院微生物系 邵毅 李姝 黄柳娟 周昌艳 姚春霞 王华  出版年:2018
国家自然科学基金-青年科学基金项目(31401599);上海市科技兴农重点攻关项目(应用基础类)(沪农科攻字(2014)第7-3-6号);上海市青年科技英才扬帆计划项目(14YF1413000);美国外交部国际教育协会美英联合全球创新倡议(GII)项目(GRT00033913)
为描述鸡肉产品中四环素耐药菌的污染状况,初步评价四环素耐药基因通过市售鸡肉产品进行迁移的潜在风险。在上海13个区采集55个冷冻鸡肉样品、50个冷鲜鸡肉样品和3个现宰鸡样品,分离对四环素或强力霉素不敏感的细菌(Tet^(i...
关键词:四环素耐药菌  四环素耐药基因 鸡肉
生菜生产到消费全程金黄色葡萄球菌的定量风险评估 ( EI收录)
3
《食品科学》上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所;上海科立特农产品检测技术服务有限公司;北京农业质量标准与检测技术研究中心 瞿洋 何昭颖 周昌艳 林婷 杜远芳 马智宏 索玉娟  出版年:2022
国家农产品质量安全风险评估项目(GJFP2019005)。
目的:评估即食生菜金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)引起食物中毒的风险,为风险管理措施的选择提供理论支持。方法:排查生菜在大棚和露地两种种植方式下各环境样本的污染率及污染水平,结合居民消费习惯和...
关键词:金黄色葡萄球菌 生菜 种植  市场  消费  定量风险评估  
QuEChERS-高效液相色谱-串联质谱法检测氟吡菌胺及其代谢物和霜霉威在叶用莴苣中的残留及消解动态
4
《农药学学报》上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所农药安全评价研究中心;上海科立特农产品检测技术服务有限公司 唐红霞 黄佳庆 孙强 温广月 董茂锋 王伟民  出版年:2021
上海市科技兴农项目(2019-02-08-00-12-F01144);小宗作物农药残留评估及膳食风险评价(农科国推2019(匹配-34))。
样品通过改良的QuEChERS方法提取净化,建立了高效液相色谱-串联质谱检测叶用莴苣Loctuca sativa L.var.ramosa Hort.中氟吡菌胺及其代谢物2,6-二氯苯甲酰胺和霜霉威残留量的分析方法。样品...
关键词:QUECHERS 高效液相色谱-串联质谱 氟吡菌胺  霜霉威 代谢物 叶用莴苣 残留  
基于多重PCR的主要食源性致病菌的快速检测
5
《上海农业学报》上海师范大学;上海市农业科学院生物技术研究所;上海市农业遗传育种重点实验室;上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所;上海科立特农产品检测技术服务有限公司 胡瑞丽 任方方 吴洋洋 许燕 赵凯 索玉娟 邵毅 周昌艳  出版年:2015
上海市闵行区产学研项目(2013MH099);上海市科技新农重点攻关项目[沪农科攻字(2013)第3-2号]
根据单核增生李斯特菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌0157:H7的特异性序列分别设计4对特异性引物,建立了一种快速检测上述4种常见食源性致病菌的多重PCR方法,并对反应体系中的模板、引物、rTaq酶、MgSO_4添...
关键词:多重PCR 食源性致病菌 检测  食品安全
农产品检验检测机构出具不实和虚假报告的风险识别与防控
6
《农产品质量与安全》上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所;上海科立特农产品检测技术服务有限公司 孙国荣 陈磊 金琦琦 周静  出版年:2024
农业农村部农产品质量安全监测项目(14213052);上海市崇明区农业科创项目(2021CNKC-05-04)。
近年来检验检测机构出具不实和虚假报告的违法违规现象时有发生,2022年4月国家市场监督管理总局开展检验检测市场专项整治行动计划,严查不实和虚假报告等违法违规行为。本文综合分析了与“不实和虚假检验检测报告”相关的法律法规要...
关键词:农产品 检验检测机构 风险识别  风险控制  不实报告  虚假报告
关于我国芫荽种质资源的分析
7
《上海农业科技》农业农村部植物新品种测试上海分中心;上海科立特农产品检测技术服务有限公司;江西农业大学;上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所 张靖立 李寿国 黄静艳 叶添根 赵洪  出版年:2021
农业农村部农业植物新品种保护测试项目(2020CDUS07)。
芫荽是一种重要的香辛蔬菜,在我国华北地区栽培较多。现从品种资源收集、品种进出口情况、品种资源管理、品种资源保护、品种登记等方面,对国内芫荽种质资源现状进行分析。结果显示,目前我国芫荽品种的育种创新力不足、品种保护力度不够...
关键词:芫荽 种质资源 收集  进出口 保护  
上海地产草莓中细菌污染的安全风险研究
8
《上海农业学报》上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所;农业部农产品质量安全风险评估实验室(上海);上海科立特农产品检测技术服务有限公司 邵毅 沈源源 刘海燕 陈佼佼 姚春霞 周昌艳  出版年:2017
上海市科技兴农重点攻关项目[沪农科攻字(2013)第3-2号];国家农产品质量安全风险评估重大专项(GJFP201601302);上海市青年科技英才扬帆计划项目(14YF1413000);崇明科技攻关项目(CKS2016-08)
为调查上海地产草莓细菌污染情况,从8个区采集231个草莓样品,筛查了沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌和大肠埃希氏菌O157:H7等4种致病菌,测定了菌落总数,并筛查鉴定了对头孢霉素(CTX)、磺胺甲恶唑(...
关键词:草莓 食源性致病菌 菌落总数 耐药共生菌  
'章姬'和'红颜'草莓采后微生物安全评价及品质劣变研究
9
《上海农业学报》上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所;农业部农产品质量安全风险评估实验室(上海);上海市设施园艺技术重点实验室;上海科立特农产品检测技术服务有限公司 邵毅 沈源源 刘海燕 林淼 陈佼佼 林婷 黄志城 周昌艳  出版年:2018
上海市科技兴农重点攻关项目[沪农科攻字(2013)第3-2号];国家农产品质量安全风险评估重大专项(GJFP201601302);上海市农委青年成长计划项目[沪农青字(2015)第1-31号]
以'章姬'草莓(Fragaria ananassa L.cv.'Zhangji')和'红颜'草莓(Fragaria ananassa L.cv.'Hongyan')为材料,研究了草莓采后在(20±0.5)℃或(4±0.5...
关键词:章姬'草莓  '红颜'草莓  采后 微生物安全 品质劣变
2019—2021年上海市售蔬菜质量安全分析及监管建议
10
《食品与机械》上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所;上海科立特农产品检测技术服务有限公司 金琦琦 陈磊 周静 白冰  出版年:2022
上海市科技兴农项目(编号:沪农科推字[2022]第2-3号);上海市崇明区农业科创项目(编号:2021CNKC-05-04);农业国家标准项目(编号:NCB-20228)。
目的:了解上海市市售蔬菜的质量安全情况,为以后监管提供数据及参考。方法:收集上海市市场监督管理局2019—2021年蔬菜监督抽检的公示信息,对信息进行分析汇总。结果:统计结果显示,2019—2021年蔬菜产品的不合格率分...
关键词:蔬菜 农药残留 抽查 监管  
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