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研究主题:类胡萝卜素    胡萝卜素    Β-胡萝卜素    亚微米    枯草芽孢杆菌    

研究学科:轻工类    生物科学类    自动化类    建筑类    

被引量:17H指数:3EI: 2 北大核心: 6 CSCD: 5

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51 条 记 录,以下是 1-10

亚微米β-胡萝卜素乳状液粒径分布及其稳定性研究 ( EI收录)
1
《食品科学》武汉星辰现代生物工程有限公司;华中农业大学食品科技学院 程建斌 王大红 潘思轶  出版年:2006
国家级火炬计划项目(98D231D7610465);国家重点科技攻关计划项目(96-C03-01-08)
采用激光粒径分析仪研究了亚微米β-胡萝卜素乳状液的粒径分布及其稳定性。研究结果表明,亚微米β-胡萝卜素乳状液粒径细小且分布均匀,其粒径范围在0.0507~0.3393μm之间,平均粒径0.1420μm。亚微米β-胡萝卜素...
关键词:亚微米 Β-胡萝卜素 乳状液 粒径大小与分布  稳定性
枯草芽孢杆菌GMP还原酶基因(guaC)突变株的构建
2
《安徽农业科学》武汉工业学院生物与制药工程学院;武汉星辰现代生物工程有限公司 张西锋 李万芬  出版年:2011
国家重点新产品计划项目(2003ED760039);武汉工业学院引进(培养)人才科研启动资金项目(2010RZ16)
以受体菌的guaC基因为同源重组的指导序列,构建了整合表达载体pGT9GH,通过双交叉同源重组的方法将线性化的pGT9GH整合到受体菌的染色体上,构建了guaC基因的缺失突变株B.subtilis GJ07,并在guaC...
关键词:同源重组 枯草芽孢杆菌 guaC基因  
亚微米β-胡萝卜素乳状液稳定性研究 ( EI收录)
3
《食品科学》华中农业大学食品科技学院;武汉星辰现代生物工程有限公司 王大红 程建斌 潘思轶  出版年:2007
国家级火炬计划项目(98D231D7610465);国家重点科技攻关计划项目(96-C03-01-08)
研究β-胡萝卜素乳状液在不同环境下的稳定性。结果表明:长时间室外自然光直射或高温显著影响到β-胡萝卜素乳状液稳定性,室内散射光影响不显著。β-胡萝卜素乳状液在pH3~9范围内稳定。除Fe2+、Cu2+外,Fe2+、Zn2...
关键词:Β-胡萝卜素 亚微米 乳状液 稳定性
枯草芽孢杆菌葡萄糖酸操纵子突变株的构建
4
《江苏农业科学》武汉工业学院生物与制药工程学院;武汉星辰现代生物工程有限公司 张西锋 王丽梅 李万芬  出版年:2012
武汉工业学院引进(培养)人才科研启动资金(编号:2010RZ16);国家重点新产品计划(编号:2003ED760039)
葡萄糖激酶为核黄素的生物合成原料GTP和5-磷酸核酮糖合成的关键酶,为了提高葡萄糖激酶的表达,构建了整合表达载体pRKS-14,通过同源重组的方法将线性化的pRKS-14转化枯草芽孢杆菌GJ05,得到GJ06,在葡萄糖酸...
关键词:同源重组 枯草芽孢杆菌 葡萄糖酸操纵子  
一种β-胡萝卜素微胶囊的生产方法
5
[发明专利] 武汉星辰现代生物工程有限公司 20140424刘波 陈江宁  出版年:2016
本发明公开了一种β-胡萝卜素微胶囊的生产方法。将含有β-胡萝卜素、抗氧化剂、植物油等组成的油相和含有囊材、抗氧化剂、分散剂、水等组成的水相按比例在线混合,均质,喷雾干燥,得到β-胡萝卜素微胶囊粉剂。本发明由于在线按比例混...
一种叶黄素酯的生产工艺
6
[发明专利] 武汉星辰现代生物工程有限公司 20220726刘波 陈江宁 丁茂林 代燕 李秀丽 宋建兰 祝艳梅 程超  出版年:2022
本发明涉及叶黄素酯的生产技术领域,公开了一种叶黄素酯的生产工艺,包括以下步骤,S1,将叶黄素晶体、填充介质和维生素E加入到冷热反应釜内,对冷热反应釜进行升温或先升温后降温的方式对内部混合物进行隔绝氧气溶解;S2,向水相罐...
一种纳米粒乳化装置
7
[实用新型] 武汉星辰现代生物工程有限公司 20230907刘波 代燕 宋建兰  出版年:2024
本实用新型公开了一种纳米粒乳化装置,属于液体乳化技术领域,其包括乳化罐,所述乳化罐内设置有转动杆,所述转动杆内开设有四个安装槽,四个安装槽内均固定连接有安装板,四个安装板的侧面分别与四个弧形搅拌板对应的一侧固定连接,所述...
一种纳米研磨机的冷却装置
8
[实用新型] 武汉星辰现代生物工程有限公司 20190710刘波 陈江宁 王彤 丁茂林  出版年:2020
本实用新型公开了一种纳米研磨机的冷却装置,包括纳米研磨机本体,所述纳米研磨机本体的研磨罐上焊接固定有循环水管,所述纳米研磨机本体的研磨罐上固定粘接有隔热罩,所述循环水管位于隔热罩内,所述隔热罩上开设有用于循环水管进、出水...
亚微米β-胡萝卜素乳剂的特性及其在食品中的应用
9
《大众科技》武汉职业技术学院;武汉星辰现代生物工程有限公司 王大红 程建斌  出版年:2008
亚微米β-胡萝卜素乳剂是利用发酵法生产的天然β-胡萝卜素制成的O/W型乳状液,其粒径细小且分布均匀,稳定性好。亚微米β-胡萝卜素乳状液作为天然食用色素可用于饮料、果冻、焙烤食品、肉制品、冰淇淋等各类食品中。
关键词:亚微米 Β-胡萝卜素 乳状液 应用  
一种天然胡萝卜素微胶囊及其制备方法
10
[发明专利] 武汉星辰现代生物工程有限公司 20200824刘波 李秀丽 宋建兰 陈江宁 代燕  出版年:2020
本发明公开了一种天然胡萝卜素微胶囊,所述天然胡萝卜微胶囊包括如下重量份的组分:芯材8~18份、壁材22~75份、植物油10~20份、D‑异抗坏血酸钠3~7份、三聚磷酸钠1.6~2.2份、柠檬酸1.2~1.8份、麦芽糊精2...
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