- 分光光度法分析水果酵素中功效酶活性的研究
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- 《食品工业科技》河南大学生命科学学院生物工程研究所 陈爽 朱忠顺 高妍妍 朱显峰 出版年:2017
- 关键词:水果酵素 淀粉酶 蛋白酶 脂肪酶 超氧物歧化酶 酶活力
- 辣椒提取液的抑菌活性分析
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- 《食品科技》河南大学生物工程研究所 曹晓 朱显峰 出版年:2007
- 关键词:辣椒 提取液 抑菌活性 化学成分 辣椒素
- 茯苓液体培养法中羧甲基茯苓多糖(CMP)的提取、纯化及鉴定
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- 《河南大学学报(自然科学版)》河南大学生物工程研究所 林标声 杨生玉 胡晓冰 姜辉 出版年:2008
- 关键词:茯苓 液体培养 羧甲基茯苓多糖 提取 纯化 鉴定
- 红茶菌的发酵条件及抗氧化活性
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- 《食品科技》河南大学生命科学学院生物工程研究所 丁艳如 陈爽 朱忠顺 李昊燃 朱显峰 出版年:2016
- 关键词:红茶菌 发酵 自由基 抗氧化
- 响应面法优化Bacillus subtilis HD-F9产γ-聚谷氨酸发酵培养基
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- 《河南大学学报(自然科学版)》河南大学生命科学学院生物工程研究所 杜沛 朱丽娟 陈双喜 出版年:2010
- 关键词:Γ-聚谷氨酸 响应面法 发酵培养基
- 利用甘蔗糖蜜半连续发酵生产琥珀酸 ( EI收录)
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- 《化工学报》工业生物技术教育部重点实验室;河南大学生命科学学院生物工程研究所 董晋军 郑璞 孙志浩 倪晔 刘宇鹏 出版年:2008
- 关键词:琥珀酸 甘蔗糖蜜 半连续发酵 ACTINOBACILLUS succinogenes
- 利用大蒜提取物防治白菜黑斑病研究
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- 《北方园艺》河南大学生物工程研究所;河南开封大学化工系 王刚 韩艳霞 王云帆 出版年:2006
- 关键词:大蒜提取物 白菜黑斑病菌 无公害蔬莱
- 蜜环菌水溶性多糖的抗氧化活性研究
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- 《食品工业科技》河南大学生命科学学院生物工程研究所 朱显峰 余晨晨 范书军 秦仁炳 张晶晶 出版年:2012
- 关键词:蜜环菌 水溶性多糖 抗氧化 自由基
- 响应面分析法优化丙酮酸发酵中维生素水平
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- 《食品科技》河南大学生物工程研究所 林标声 张彭湃 杨生玉 胡晓冰 出版年:2007
- 关键词:丙酮酸 光滑球拟酵母 响应面分析法 Box-Behnken中心组合设计
- 利用内生细菌防治小麦全蚀病的研究
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- 《河南农业科学》河南大学生命科学学院;河南大学生物工程研究所 彭玲 张珅 彭娟 张颖 柴沆镇 王刚 出版年:2011
- 关键词:小麦全蚀病 生物防治 内生细菌 筛选