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上海德诺产品检测有限公司 收藏

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研究主题:乳制品    食品    超高效液相色谱-串联质谱法    食品检测    食品安全    

研究学科:轻工类    经济学类    建筑类    环境科学与工程类    生物科学类    

被引量:296H指数:9WOS: 2 EI: 3 北大核心: 20 CSCD: 11

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118 条 记 录,以下是 1-10

气相色谱法检测农药残留过程中基质效应的研究
1
《安徽农业科学》上海德诺产品检测有限公司 张妮 王敏  出版年:2014
上海市科技兴农重点攻关项目[沪农科攻字(2011)第6-1号]
对农药残留检测过程中基质效应的产生机理、影响因素、消除和补偿办法进行了系统阐述。影响基质效应的因素主要包括:目标分析物的结构、性质和浓度;基质的类型和浓度;色谱条件(进样过程、检测器类型、衬管和色谱柱的污染情况以及样品前...
关键词:基质效应 农药残留 影响因素 补偿办法  
基于气相色谱-质谱联用对樱桃酒香气分析
2
《食品工业科技》上海应用技术学院香料香精技术与工程学院;上海德诺产品检测有限公司 何兰兰 张妮 于海燕  出版年:2013
国家自然科学基金(21105065);高等学校全国优秀博士论文作者专项资金(201059);上海市自然科学基金(10ZR1429600)
通过对比分析液液萃取(LLE)、水蒸气蒸馏萃取(VDE)、同时蒸馏萃取(SDE)和顶空固相微萃取(HS-SPME)对樱桃酒香气提取效果,确定最优香气提取方法。采用最优提取方法结合气相色谱-质谱联用技术(GC—MS),对不...
关键词:樱桃酒 香气 气相色谱-质谱 萃取
冷藏鲤鱼和罗非鱼优势腐败菌腐败能力分析 ( EI收录)
3
《食品科学》中国水产科学研究院东海水产研究所;上海德诺产品检测有限公司 许振伟 李学英 杨宪时 郭全友 姜朝军  出版年:2012
国家自然科学基金面上项目(30771675);中央级公益性科研院所基本科研业务费专项基金项目(2011M04)
通过分析接种腐败菌的鲤鱼和罗非鱼无菌鱼块贮藏中感官、腐败代谢产物和腐败菌的变化,以腐败菌的生长动力学参数和腐败代谢产物的产量因子(YTVBN/CFU)为指标,探讨冷藏鲤鱼和罗非鱼优势腐败菌假单胞菌和腐败希瓦氏菌的腐败能力...
关键词:腐败能力  假单胞菌 腐败希瓦氏菌  鲤鱼 罗非鱼 大黄鱼
HPLC法测定甜叶菊中6个酚酸类成分含量
4
《药物分析杂志》上海德诺产品检测有限公司 李华丽 袁君 郁荣华 朱红 柴姝雯  出版年:2017
目的:建立高效液相色谱法同时测定甜叶菊叶中新绿原酸、绿原酸、隐绿原酸、异绿原酸B、异绿原酸A和异绿原酸C6个酚酸类成分。方法:采用C18色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm),流动相为0.1%甲酸水溶液-乙腈,梯度...
关键词:甜叶菊 甜菊 糖草  新绿原酸  绿原酸 隐绿原酸  异绿原酸 咖啡酰奎宁酸 酚酸 高相液相色谱  
熟食肉制品中金黄色葡萄球菌风险评估基础研究
5
《包装与食品机械》上海德诺产品检测有限公司 许振伟 韩奕奕 孟瑾 郑小平 邹明辉  出版年:2012
上海市科委创新基金项目(11C26213100781)
通过对上海市场所监测的396份散装熟食肉制品样品进行金黄色葡萄球菌及其肠毒素分析检测,样品中金黄色葡萄球菌阳性数70分,检出率为17.7%,金黄色葡萄球菌阳性样品中,金黄色葡萄球菌肠毒素阳性数60份,检出率85.7%。按...
关键词:肉制品 金黄色葡萄球菌 肠毒素 风险评估
一种快速检测阪崎肠杆菌的新方法——免疫磁性分离荧光标记
6
《乳业科学与技术》上海师范大学生命与环境学院;上海德诺产品检测有限公司;上海市出入境检验检疫局 支援 孟瑾 郑小平 韩奕奕 李敏 顾鸣 沈鹤柏  出版年:2010
科技部星火计划(项目编号:2008GA680004);上海市科委(课题编号:08391910900)
阪崎肠杆菌是肠杆菌科的一种,是人和动物肠道内寄生的一种革兰氏阴性无芽胞杆菌。我国于2005年8月批准了阪崎肠杆菌检测的行业标准,此标准改进了美国FDA的推荐方法。本文论述了一种基于免疫磁珠磁性分离、免疫量子点荧光标记联合...
关键词:免疫磁珠 量子点 阪崎肠杆菌 快速检测  
UPLC—MS/MS法测定四种果蔬中螺虫乙酯残留量
7
《食品与机械》上海德诺产品检测有限公司 施雅 张小刚 王霞 何亚斌 郑小平  出版年:2014
上海市科技兴农重点攻关项目[编号:沪农科攻字(2011)第6-1号]
建立一种UPLC—MS/MS法测定花菜、大白菜、莴苣和橙子4种果蔬中螺虫乙酯的快速方法。样品用2%甲酸乙腈溶液提取,经过C18、石墨化碳和MgSO4粉末吸附后,用C18色谱柱分离,以0.1%甲酸水溶液和乙腈作为流动相进行...
关键词:螺虫乙酯 超高效液相色谱—串联质谱  水果  蔬菜  
超高效液相色谱-串联质谱测定营养强化食品中维生素B_(12)的含量
8
《上海大学学报(自然科学版)》上海德诺产品检测有限公司;上海大学理学院 马颖清 王霞 张小刚 罗立强  出版年:2014
国家自然科学基金资助项目(61171033)
采用固相萃取(solid phase extraction, SPE)柱对样品中维生素B12进行浓缩与净化,提出了一种可灵敏测定营养强化食品中维生素B12含量的超高效液相色谱-串联质谱(ultra high perfor...
关键词:维生素B12  超高效液相色谱-串联质谱 营养强化食品 vitamin  B12 ultra  high  performance  liquid  chromatography-tandem  QUADRUPOLE mass  spectrometry  (UPLC-MS  MS)  
海水鱼优势腐败菌腐败能力分析
9
《食品与机械》中国水产科学研究院东海水产研究所;上海德诺产品检测有限公司 许振伟 李学英 杨宪时 郭全友 姜朝军  出版年:2011
国家自然科学基金项目(编号:30771675);上海市教委重点学科建设项目(编号:J50704)
研究大黄鱼和大菱鲆无菌鱼块接种优势腐败菌后5℃贮藏中的感官、腐败产物和腐败菌的变化,以生长动力学参数和腐败产物的产量因子(YTVBN/CFU和YTMA/CFU)为指标,探讨两种冷藏海水鱼优势腐败菌希瓦氏菌和假单胞菌的腐败...
关键词:腐败能力  优势腐败菌 海水鱼 希瓦氏菌  假单胞菌
国家食品安全抽检监测信息系统在日常抽样工作中的运用
10
《科技创新与应用》上海德诺产品检测有限公司 刘家麒  出版年:2020
国家食品安全抽检监测信息系统简称“国抽系统”,它是数据填报系统与统计分析系统相结合的一种抽检监测系统。相比以往的“四五打印助手”软件,国抽系统是一种新型的完善系统,能够更好的用于日常抽样工作中。文章就国家食品安全抽检监测...
关键词:国抽系统  抽样  探讨  建议  
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