文献类型：期刊文章

作　　者：支援[1] 孟瑾[2] 郑小平[2] 韩奕奕[2] 李敏[2] 顾鸣[3] 沈鹤柏[1]

机构地区：[1]上海师范大学生命与环境学院,上海200234 [2]上海德诺产品检测有限公司,上海200436 [3]上海市出入境检验检疫局,上海200135

出　　处：《乳业科学与技术》

基　　金：科技部星火计划(项目编号:2008GA680004);上海市科委(课题编号:08391910900)

年　　份：2010

卷　　号：33

期　　号：5

起止页码：231-233

语　　种：中文

收录情况：ZGKJHX、普通刊

摘　　要：阪崎肠杆菌是肠杆菌科的一种,是人和动物肠道内寄生的一种革兰氏阴性无芽胞杆菌。我国于2005年8月批准了阪崎肠杆菌检测的行业标准,此标准改进了美国FDA的推荐方法。本文论述了一种基于免疫磁珠磁性分离、免疫量子点荧光标记联合应用的检测方法,本方法可灵敏、快速、高特异性的检出乳制品中的阪崎肠杆菌。

关 键 词：免疫磁珠 量子点 阪崎肠杆菌 快速检测  

分 类 号：TS252.7]