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广州大学商学院物流与运输研究中心 收藏

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研究主题:冷藏运输    冷藏车    冷链物流    冷藏    冷藏运输装备    

研究学科:经济学类    交通运输类    机械类    轻工类    建筑类    

被引量:578H指数:14WOS: 8 EI: 9 北大核心: 30 CSSCI: 1 CSCD: 28

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104 条 记 录,以下是 1-10

论应急物流体系的构建及其运作管理
1
《物流技术》广州大学物流与运输研究所;中南大学物流工程研究所 谢如鹤 邱祝强  出版年:2005
对应急物流的产生、涵义和特点做了简要介绍,提出应从保障机制到救灾款项、技术平台与物流中心的建设以及应急物资的采购、运输与储备等方面来构建应急物流体系;建立了应急物流运作流程基本框架,指出应急物流成功运作的关键是加强政府在...
关键词:物流 应急物流 运作管理 物流中心
区域物流产业竞争力指标体系及其应用
2
《工业工程》广州大学物流与运输研究中心;中南大学交通运输工程学院 谢如鹤 邱祝强 陈宝星  出版年:2008
基于物流产业的涵义和特点提出了产业竞争力的概念,根据物流产业的现状,提出了物流产业竞争力评价的多层指标体系,列举了主要的评价方法和具体步骤;针对具体的实例,从定性和定量两个角度,运用组合评价法确定了相关指标的权重,借助多...
关键词:物流产业 竞争力 评价指标体系  组合评价法  
基于空载温度场模拟与试验的冷藏车冷板布置方式优选 ( EI收录)
3
《农业工程学报》广州大学物流与运输研究所 谢如鹤 唐海洋 陶文博 刘广海 刘康佳 吴俊章  出版年:2017
广东省科技计划项目(No.2016B020205004;No.2017B090907028;No.611138153066);国家科技支撑计划农业领域项目(新型冷藏及保鲜运输技术与装备/2013BAD19B01-1)
该文通过计算流体力学(computational fluid dynamics,CFD)对常见的3种不同冷板布置方式(冷板顶置、冷板侧置、冷板部分顶置部分侧置)下的空载冷藏车厢内温度场进行了10 h的非稳态数值模拟研究。...
关键词:冷藏  数值模拟  温度分布  冷板冷藏车 布置方式
国内外冷藏食品物流的现状
4
《中国储运》广州大学物流与运输研究所;铁道部运输局 谢如鹤 韩伯领  出版年:2004
泱泱大国,食品物流涉及千家万户。要使十几亿人每天都能吃得滋润,一是要满足量,二是要讲求质。随着人们生活水平的日益提高,近年来生鲜食品消费潮起,这又给不甚顺畅的食品物流增添了冷链保鲜的科目。 要做足、做好中国食品物流这篇大...
关键词:物流  中国食品 北京  光明乳业 副总经理  冷藏食品 生鲜食品 广州大学  科目 撰稿
食品冷链物流标准化体系研究
5
《物流工程与管理》广州大学物流与运输研究所 刘广海 谢如鹤  出版年:2009
简要介绍了我国食品冷链物流发展现状,在分析国内外相关标准体系的基础上,指出严格规范食品冷链物流操作,完善管理制度是保障食品在物流过程中安全的关键,我国亟待建立适合自身的食品冷链物流标准化体系。
关键词:冷链物流 标准  
冷藏车降温数学模型建立与影响因素分析 ( EI收录)
6
《农业机械学报》中南大学交通运输工程学院;韶关学院汽车系;广州大学物流与运输研究所 李锦 谢如鹤 刘广海 吕宁 陈遥烽  出版年:2013
国家自然科学基金资助项目(51008087;71172077);韶关市科技计划资助项目(2011CX/K14)
基于动态热平衡理论,建立了冷藏车厢内温度随时间变化的降温数学模型,并对所建模型进行了相应的试验验证,进而分析了冷藏运输过程中相关参数对降温性能的影响。研究结果表明:冷藏车厢制冷降温过程中,车厢内的温度随时间的变化呈指数规...
关键词:冷藏车厢  降温性能  影响因素 数学模型
我国冷链物流现状及发展对策
7
《物流技术》广州大学物流与运输研究所 谢如鹤  出版年:2014
科技部科技支撑计划项目(2013BAD19B01-1-4);国家自然科学基金项目(71172077)
分析了我国冷链物流的现状与存在的问题,提出了相应的发展对策与建议,包括培育冷链物流品牌、规范冷链市场、建设配套冷链设施、严格冷链标准、加强新技术应用、强化质量监管、创新运作模式、培养冷链人才等。
关键词:冷链物流 食品安全 发展对策  
多温冷藏车降温特性及其影响参数研究 ( EI收录)
8
《农业机械学报》中南大学交通运输工程学院;韶关学院汽车系;广州大学物流与运输研究所 李锦 谢如鹤 刘广海 吕宁 陈遥烽  出版年:2013
国家自然科学基金资助项目(51008087;71172077);韶关市科技计划资助项目(2011CX/K14)
基于多温区冷藏车厢结构特点,考虑车外综合温度、车辆行驶速度、车厢密封性、冷冻与冷藏区的空气流动规律等因素,建立了多温冷藏车厢内各温区的降温数学模型,并对所建数学模型进行了相应的试验验证,进而分析了多温冷藏车降温性能的影响...
关键词:多温冷藏车  车厢结构 降温特性  影响参数  
车外综合温度条件下典型冷藏车厢内热稳定性研究 ( EI收录)
9
《农业机械学报》中南大学交通运输工程学院;韶关学院物理与机电工程学院;广州大学物流与运输研究所 李锦 谢如鹤 刘广海 吕宁 刘浩荣  出版年:2012
国家自然科学基金资助项目(51008087);韶关市科技计划资助项目(2011CX/K14)
综合考虑太阳直射辐射、天空散射辐射、地面反射辐射、室外空气温度及车辆运行速度多个因素,采用2阶谐波傅氏级数表达的车外壁面温度函数作为车厢外侧的边界条件,利用热工理论分析与试验验证相结合的方法,分析4种典型冷藏车隔热车厢对...
关键词:冷藏车厢  热稳定性 辐射强度  综合温度  
物流管理专业冷链物流特色人才培养研究与实践
10
《物流工程与管理》广州大学物流与运输研究所;广州城市职业学院建筑环境与食品工程学院 刘广海 谢如鹤 屈睿瑰  出版年:2011
广州大学教育教学研究课题
文中在分析培养冷链物流特色人才的必要性和紧迫性的基础上,对冷链物流特色人才培养的专业能力需求、知识体系构成、人才培养方案等进行了探讨,并以广州大学物流管理专业冷链物流特色人才培养实践为例进行分析。指出应进一步加强理论和实...
关键词:冷链物流 人才培养  实践教学
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