期刊文章详细信息
食品冷链物流标准化体系研究
Exploring and Innovation on Practice Education of Cold Chain Logistics
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]广州大学物流与运输研究所,广东广州510006
年 份：2009
卷 号：31
期 号：7
起止页码：70-71
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：简要介绍了我国食品冷链物流发展现状,在分析国内外相关标准体系的基础上,指出严格规范食品冷链物流操作,完善管理制度是保障食品在物流过程中安全的关键,我国亟待建立适合自身的食品冷链物流标准化体系。
关 键 词：冷链物流 标准
分 类 号：F252.24]
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